生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2013年
5期
11-15
,共5页
史通%宋向阳%欧阳嘉%勇强
史通%宋嚮暘%歐暘嘉%勇彊
사통%송향양%구양가%용강
黑曲霉%里氏木霉%混合培养%β-葡萄糖苷酶
黑麯黴%裏氏木黴%混閤培養%β-葡萄糖苷酶
흑곡매%리씨목매%혼합배양%β-포도당감매
对黑曲霉NL02与里氏木霉RUT-C30固态混合发酵产β-葡萄糖苷酶的发酵培养基进行优化,研究培养基含水率、C源、N源、接种量、温度和2种菌种不同延长接种时间与接种比例对β-葡萄糖苷酶活力的影响.研究表明:麸皮17.5 g、玉米芯7.5 g、(NH4)2SO4 0.40 g、尿素0.37 g、黑曲霉孢子接入量为107个接种到250 mL三角瓶中,温度30 ℃、摇床转速100 r/min时,里氏木霉以105个孢子与黑曲霉同时接入,每克干曲所得β-葡萄糖苷酶的活力为132.45 IU,较黑曲霉单独培养时的104.35 IU提高了26.94%.
對黑麯黴NL02與裏氏木黴RUT-C30固態混閤髮酵產β-葡萄糖苷酶的髮酵培養基進行優化,研究培養基含水率、C源、N源、接種量、溫度和2種菌種不同延長接種時間與接種比例對β-葡萄糖苷酶活力的影響.研究錶明:麩皮17.5 g、玉米芯7.5 g、(NH4)2SO4 0.40 g、尿素0.37 g、黑麯黴孢子接入量為107箇接種到250 mL三角瓶中,溫度30 ℃、搖床轉速100 r/min時,裏氏木黴以105箇孢子與黑麯黴同時接入,每剋榦麯所得β-葡萄糖苷酶的活力為132.45 IU,較黑麯黴單獨培養時的104.35 IU提高瞭26.94%.
대흑곡매NL02여리씨목매RUT-C30고태혼합발효산β-포도당감매적발효배양기진행우화,연구배양기함수솔、C원、N원、접충량、온도화2충균충불동연장접충시간여접충비례대β-포도당감매활력적영향.연구표명:부피17.5 g、옥미심7.5 g、(NH4)2SO4 0.40 g、뇨소0.37 g、흑곡매포자접입량위107개접충도250 mL삼각병중,온도30 ℃、요상전속100 r/min시,리씨목매이105개포자여흑곡매동시접입,매극간곡소득β-포도당감매적활력위132.45 IU,교흑곡매단독배양시적104.35 IU제고료26.94%.
