中国农机化学报
中國農機化學報
중국농궤화학보
Journal of Chinese Agricultural Mechanization
2013年
1期
146-150
,共5页
郭雪%邹同华%刘斌%毛力
郭雪%鄒同華%劉斌%毛力
곽설%추동화%류빈%모력
微波加热%真空干燥%香蕉%温度曲线
微波加熱%真空榦燥%香蕉%溫度麯線
미파가열%진공간조%향초%온도곡선
对香蕉片进行了微波真空干燥的实验研究,获得香蕉微波真空干燥过程中温度的变化规律和相应的干燥特性曲线;研究了微波功率、真空度、以及切片厚度对干燥过程的影响.结果表明:微波功率越大、真空度越大、切片越薄,水分蒸发的越快,干燥的时间越短.
對香蕉片進行瞭微波真空榦燥的實驗研究,穫得香蕉微波真空榦燥過程中溫度的變化規律和相應的榦燥特性麯線;研究瞭微波功率、真空度、以及切片厚度對榦燥過程的影響.結果錶明:微波功率越大、真空度越大、切片越薄,水分蒸髮的越快,榦燥的時間越短.
대향초편진행료미파진공간조적실험연구,획득향초미파진공간조과정중온도적변화규률화상응적간조특성곡선;연구료미파공솔、진공도、이급절편후도대간조과정적영향.결과표명:미파공솔월대、진공도월대、절편월박,수분증발적월쾌,간조적시간월단.
