海洋渔业
海洋漁業
해양어업
MARINE FISHERIES
2013年
4期
460-467
,共8页
岳彦峰%彭士明%施兆鸿%王建钢
嶽彥峰%彭士明%施兆鴻%王建鋼
악언봉%팽사명%시조홍%왕건강
褐菖鲉%n-3HUFA%血清生化指标%脂代谢酶%抗氧化
褐菖鲉%n-3HUFA%血清生化指標%脂代謝酶%抗氧化
갈창유%n-3HUFA%혈청생화지표%지대사매%항양화
Sebastiscus marmoratus%n-3HUFA%biochemistry indices%metabolic enzyme%antioxidant
研究饲料中n-3 HUFA对褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)血清生化指标、主要脂代谢酶活力以及抗氧化能力的影响.以鱼粉、豆粕、酪蛋白为蛋白源,不同比例鱼油与大豆油的混合油为脂肪源,配制n-3HUFA含量分别为0.36％、1.02％、1.82％、2.65％以及3.70％的5种饵料(依次编号为A、B、C、D和E).实验选用平均初始体重为31.47 ±0.23 g的褐菖鲉幼鱼225 ind,随机分成5组(每组3个平行,每个平行15 ind),实验周期60 d.研究结果表明:(1)不同n-3HUFA含量的饲料对褐菖鲉血清中的总胆固醇(CHO)以及低密度脂蛋白(LDL-C)含量有显著的影响(P＜0.05).随着饲料中n-3HUFA含量的升高,褐菖鲉血清中的CHO以及LDL-C呈逐渐升高的趋势(P＜0.05).高密度脂蛋白(HDL-C)随饲料中n-3HUFA含量的升高呈现上升的趋势(P＞0.05),血清甘油三酯(TG)含量在各组之间没有显著差异(P＞0.05);(2)饲料n-3HUFA水平对肝脏脂肪酸合成酶的活力有显著影响,随着饲料中n-3 HUFA含量的升高,褐菖鲉肝脏脂肪酸合成酶活力呈现逐渐上升的趋势(P＜0.05),脂蛋白酶活力和肝酯酶活力虽均呈现上升趋势,但各组间没有显著差异(P＞0.05);(3)饲料n-3 HUFA水平对褐菖鲉肝脏丙二醛(MDA)以及总抗氧化能力(T-AOC)有显著的影响(P＜0.05),肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力随饲料中n-3HUFA水平的升高呈现上升的趋势(P＞0.05),血清中SOD以及CAT活力随n-3HUFA水平升高呈逐渐上升趋势(P＞0.05).
研究飼料中n-3 HUFA對褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)血清生化指標、主要脂代謝酶活力以及抗氧化能力的影響.以魚粉、豆粕、酪蛋白為蛋白源,不同比例魚油與大豆油的混閤油為脂肪源,配製n-3HUFA含量分彆為0.36％、1.02％、1.82％、2.65％以及3.70％的5種餌料(依次編號為A、B、C、D和E).實驗選用平均初始體重為31.47 ±0.23 g的褐菖鲉幼魚225 ind,隨機分成5組(每組3箇平行,每箇平行15 ind),實驗週期60 d.研究結果錶明:(1)不同n-3HUFA含量的飼料對褐菖鲉血清中的總膽固醇(CHO)以及低密度脂蛋白(LDL-C)含量有顯著的影響(P＜0.05).隨著飼料中n-3HUFA含量的升高,褐菖鲉血清中的CHO以及LDL-C呈逐漸升高的趨勢(P＜0.05).高密度脂蛋白(HDL-C)隨飼料中n-3HUFA含量的升高呈現上升的趨勢(P＞0.05),血清甘油三酯(TG)含量在各組之間沒有顯著差異(P＞0.05);(2)飼料n-3HUFA水平對肝髒脂肪痠閤成酶的活力有顯著影響,隨著飼料中n-3 HUFA含量的升高,褐菖鲉肝髒脂肪痠閤成酶活力呈現逐漸上升的趨勢(P＜0.05),脂蛋白酶活力和肝酯酶活力雖均呈現上升趨勢,但各組間沒有顯著差異(P＞0.05);(3)飼料n-3 HUFA水平對褐菖鲉肝髒丙二醛(MDA)以及總抗氧化能力(T-AOC)有顯著的影響(P＜0.05),肝髒超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT)活力隨飼料中n-3HUFA水平的升高呈現上升的趨勢(P＞0.05),血清中SOD以及CAT活力隨n-3HUFA水平升高呈逐漸上升趨勢(P＞0.05).
연구사료중n-3 HUFA대갈창유(Sebastiscus marmoratus)혈청생화지표、주요지대사매활력이급항양화능력적영향.이어분、두박、락단백위단백원,불동비례어유여대두유적혼합유위지방원,배제n-3HUFA함량분별위0.36％、1.02％、1.82％、2.65％이급3.70％적5충이료(의차편호위A、B、C、D화E).실험선용평균초시체중위31.47 ±0.23 g적갈창유유어225 ind,수궤분성5조(매조3개평행,매개평행15 ind),실험주기60 d.연구결과표명:(1)불동n-3HUFA함량적사료대갈창유혈청중적총담고순(CHO)이급저밀도지단백(LDL-C)함량유현저적영향(P＜0.05).수착사료중n-3HUFA함량적승고,갈창유혈청중적CHO이급LDL-C정축점승고적추세(P＜0.05).고밀도지단백(HDL-C)수사료중n-3HUFA함량적승고정현상승적추세(P＞0.05),혈청감유삼지(TG)함량재각조지간몰유현저차이(P＞0.05);(2)사료n-3HUFA수평대간장지방산합성매적활력유현저영향,수착사료중n-3 HUFA함량적승고,갈창유간장지방산합성매활력정현축점상승적추세(P＜0.05),지단백매활력화간지매활력수균정현상승추세,단각조간몰유현저차이(P＞0.05);(3)사료n-3 HUFA수평대갈창유간장병이철(MDA)이급총항양화능력(T-AOC)유현저적영향(P＜0.05),간장초양화물기화매(SOD)화과양화경매(CAT)활력수사료중n-3HUFA수평적승고정현상승적추세(P＞0.05),혈청중SOD이급CAT활력수n-3HUFA수평승고정축점상승추세(P＞0.05).
