黑龙江八一农垦大学学报
黑龍江八一農墾大學學報
흑룡강팔일농은대학학보
JOURNAL OF HEILONGJIANG AUGUST FIRST LAND RECLAMATION UNIVERSITY
2013年
1期
1-6
,共6页
杨丽娟%陆海燕%贝丽霞%韩文革%赵长江%韩德权
楊麗娟%陸海燕%貝麗霞%韓文革%趙長江%韓德權
양려연%륙해연%패려하%한문혁%조장강%한덕권
副干酪乳杆菌%培养基%响应面法
副榦酪乳桿菌%培養基%響應麵法
부간락유간균%배양기%향응면법
采用响应面法优化副干酪乳杆菌增菌培养基.首先利用Plackett-Burman设计法研究了培养基各组分对响应值的影响程度,分析表明蔗糖,酵母膏和硫酸镁对菌体密度的影响显著.然后利用最陡爬坡法逼近最大响应区域.最后在上升最高点处由中心组合试验和响应面分析确定就其最佳含量.结果表明优化后的菌体密度为5.16×109,与预测值5.18×109非常接近,同优化前相比菌体密度提高了一个数量级,副干酪乳杆菌的产量得到显著提高.
採用響應麵法優化副榦酪乳桿菌增菌培養基.首先利用Plackett-Burman設計法研究瞭培養基各組分對響應值的影響程度,分析錶明蔗糖,酵母膏和硫痠鎂對菌體密度的影響顯著.然後利用最陡爬坡法逼近最大響應區域.最後在上升最高點處由中心組閤試驗和響應麵分析確定就其最佳含量.結果錶明優化後的菌體密度為5.16×109,與預測值5.18×109非常接近,同優化前相比菌體密度提高瞭一箇數量級,副榦酪乳桿菌的產量得到顯著提高.
채용향응면법우화부간락유간균증균배양기.수선이용Plackett-Burman설계법연구료배양기각조분대향응치적영향정도,분석표명자당,효모고화류산미대균체밀도적영향현저.연후이용최두파파법핍근최대향응구역.최후재상승최고점처유중심조합시험화향응면분석학정취기최가함량.결과표명우화후적균체밀도위5.16×109,여예측치5.18×109비상접근,동우화전상비균체밀도제고료일개수량급,부간락유간균적산량득도현저제고.
