CAJ | 학술논문

随着水产养殖规模的不断扩大和产量的不断提高，药物用量也不断增加，致使药物残留问题成为社会关注的焦点，水产品中药物残留是关系到人类健康的大事，现已引起全社会的广泛关注和各级政府及其有关部门的高度重视。本文对水产养殖中药物残留的原因及控制措施进行了综述，旨在为水产养殖合理用药、减少药物残留、促进水产养殖业持续健康发展提供借鉴。
수착수산양식규모적불단확대화산량적불단제고，약물용량야불단증가，치사약물잔류문제성위사회관주적초점，수산품중약물잔류시관계도인류건강적대사，현이인기전사회적엄범관주화각급정부급기유관부문적고도중시。본문대수산양식중약물잔류적원인급공제조시진행료종술，지재위수산양식합리용약、감소약물잔류、촉진수산양식업지속건강발전제공차감。