食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2013年
1期
40-44
,共5页
韦会平%赵牧%周建平%王宇%李勇
韋會平%趙牧%週建平%王宇%李勇
위회평%조목%주건평%왕우%리용
猴头菌%出菇管理%环境控制%人工栽培%食用菌
猴頭菌%齣菇管理%環境控製%人工栽培%食用菌
후두균%출고관리%배경공제%인공재배%식용균
为解决干热河谷地区气候条件下食用菌出菇管理难的问题,以猴头菌(Hericium erinaceus)为试验菌,设计并优化了一套环境控制系统.优化的出菇环境控制系统由“标准出菇棚+自动喷雾加湿换气装置+无纺布”构成,出菇期间9:00～22:00每隔30 min自动喷雾换气一次(1 min),22:00喷雾换气2 min后,密闭过夜.采用该系统进行猴头菌出菇管理,可大幅度提高出菇率和子实体产量,并大幅度降低畸形率.该系统可推广应用于其它食用或药用真菌的出菇生产.
為解決榦熱河穀地區氣候條件下食用菌齣菇管理難的問題,以猴頭菌(Hericium erinaceus)為試驗菌,設計併優化瞭一套環境控製繫統.優化的齣菇環境控製繫統由“標準齣菇棚+自動噴霧加濕換氣裝置+無紡佈”構成,齣菇期間9:00～22:00每隔30 min自動噴霧換氣一次(1 min),22:00噴霧換氣2 min後,密閉過夜.採用該繫統進行猴頭菌齣菇管理,可大幅度提高齣菇率和子實體產量,併大幅度降低畸形率.該繫統可推廣應用于其它食用或藥用真菌的齣菇生產.
위해결간열하곡지구기후조건하식용균출고관리난적문제,이후두균(Hericium erinaceus)위시험균,설계병우화료일투배경공제계통.우화적출고배경공제계통유“표준출고붕+자동분무가습환기장치+무방포”구성,출고기간9:00～22:00매격30 min자동분무환기일차(1 min),22:00분무환기2 min후,밀폐과야.채용해계통진행후두균출고관리,가대폭도제고출고솔화자실체산량,병대폭도강저기형솔.해계통가추엄응용우기타식용혹약용진균적출고생산.
