CAJ | 학술논문

以内蒙赤峰、陕西志丹、西安、杨凌、河南灵宝、辽宁建平、吉林白城等7个产地的文冠果种仁为试材,研究不同人工栽培产地文冠果种仁营养品质的差异.结果表明,7个产地文冠果种子的形状、籽粒颜色基本无差异,籽粒大小有较小差异；方差分析发现,种仁的千粒质量、容重、种仁种皮之比、种仁的水分含量和灰分含量等5项指标,在7个产地间均有极显著差异(p＜0.01).分析表明,7个产地文冠果种仁的总含油量、亚油酸及油酸含量、粗蛋白含量、氨基酸含量、矿质元素(N,K,Mg,P,Fe,Zn,Mn,Ba)含量、维生素含量(VE,VB.,VB2)也有极显著差异(p＜0.01).因此,文冠果种仁品质的相关性状受土壤、环境等自然因素的影响很大,不同地区的种仁品质存在显著的差异,其中陕西志丹产的文冠果种仁品质相对最优.
이내몽적봉、협서지단、서안、양릉、하남령보、료녕건평、길림백성등7개산지적문관과충인위시재,연구불동인공재배산지문관과충인영양품질적차이.결과표명,7개산지문관과충자적형상、자립안색기본무차이,자립대소유교소차이；방차분석발현,충인적천립질량、용중、충인충피지비、충인적수분함량화회분함량등5항지표,재7개산지간균유겁현저차이(p＜0.01).분석표명,7개산지문관과충인적총함유량、아유산급유산함량、조단백함량、안기산함량、광질원소(N,K,Mg,P,Fe,Zn,Mn,Ba)함량、유생소함량(VE,VB.,VB2)야유겁현저차이(p＜0.01).인차,문관과충인품질적상관성상수토양、배경등자연인소적영향흔대,불동지구적충인품질존재현저적차이,기중협서지단산적문관과충인품질상대최우.