CAJ | 학술논문

研究分析了丹霞系列红茶中8种儿茶素与4种茶黄素单体的含量,并用FRAP法测定丹霞红茶的总抗氧化能力,采用体外细胞培养体系MTT法检测了丹霞系列红茶对人类胃癌SGC 7901细胞生长增殖的抑制作用.结果表明,丹霞2号红茶儿茶素总量与茶黄素总量最高;总抗氧化能力由高到低顺序为丹霞1号＞丹霞2号＞丹霞8号＞政和工夫红茶对照样;随着茶样处理浓度的增加,丹霞8号品种呈剂量依赖性地抑制了SGC 7901细胞的生长增殖,其抑制作用明显优于丹霞1号、丹霞2号红茶以及政和工夫红茶对照样,表明丹霞8号品种具有较好的抗癌作用.
연구분석료단하계렬홍다중8충인다소여4충다황소단체적함량,병용FRAP법측정단하홍다적총항양화능력,채용체외세포배양체계MTT법검측료단하계렬홍다대인류위암SGC 7901세포생장증식적억제작용.결과표명,단하2호홍다인다소총량여다황소총량최고;총항양화능력유고도저순서위단하1호＞단하2호＞단하8호＞정화공부홍다대조양;수착다양처리농도적증가,단하8호품충정제량의뢰성지억제료SGC 7901세포적생장증식,기억제작용명현우우단하1호、단하2호홍다이급정화공부홍다대조양,표명단하8호품충구유교호적항암작용.