中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2013年
3期
103-104,120
,共3页
姜兆兴%李刚%王智亮%杨艳红
薑兆興%李剛%王智亮%楊豔紅
강조흥%리강%왕지량%양염홍
磷酸氢镁%铅%火焰原子吸收分光光度法%测定
燐痠氫鎂%鉛%火燄原子吸收分光光度法%測定
린산경미%연%화염원자흡수분광광도법%측정
建立了食品添加剂磷酸氢镁中铅含量的测定方法.样品经盐酸溶液溶解后,用吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)络合试液中的铅,经三氯甲烷萃取后,采用火焰原子吸收分光光度法进行测定.方法检出限为0.05mg/kg,在0～20 mg/L范围内线性良好,相对标准偏差为2.0％～5.0％,加标回收率为95％～105％.实验证明,该方法具有准确度高、精密度好、检出限低的特点.
建立瞭食品添加劑燐痠氫鎂中鉛含量的測定方法.樣品經鹽痠溶液溶解後,用吡咯烷二硫代氨基甲痠銨(APDC)絡閤試液中的鉛,經三氯甲烷萃取後,採用火燄原子吸收分光光度法進行測定.方法檢齣限為0.05mg/kg,在0～20 mg/L範圍內線性良好,相對標準偏差為2.0％～5.0％,加標迴收率為95％～105％.實驗證明,該方法具有準確度高、精密度好、檢齣限低的特點.
건립료식품첨가제린산경미중연함량적측정방법.양품경염산용액용해후,용필각완이류대안기갑산안(APDC)락합시액중적연,경삼록갑완췌취후,채용화염원자흡수분광광도법진행측정.방법검출한위0.05mg/kg,재0～20 mg/L범위내선성량호,상대표준편차위2.0％～5.0％,가표회수솔위95％～105％.실험증명,해방법구유준학도고、정밀도호、검출한저적특점.
