安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
4期
1748-1751,1757
,共5页
批发商%蔬菜%安全%可追溯系统
批髮商%蔬菜%安全%可追溯繫統
비발상%소채%안전%가추소계통
在总结现有农产品质量安全追溯成果的基础上,针对我国可追溯系统的实施现状,依据信息经济学理论和收益成本理论,分析消费者和蔬菜生产经营者行为,提出我国批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统应充分发挥市场机制的内在激励作用,采用发挥市场能动性为主,政府监管推动为辅的建设思路.以此为基础,设计了批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统,并提出其建设路径,为政府进行蔬菜质量安全管理提供一种新的思路.
在總結現有農產品質量安全追溯成果的基礎上,針對我國可追溯繫統的實施現狀,依據信息經濟學理論和收益成本理論,分析消費者和蔬菜生產經營者行為,提齣我國批髮商主導型蔬菜質量安全可追溯繫統應充分髮揮市場機製的內在激勵作用,採用髮揮市場能動性為主,政府鑑管推動為輔的建設思路.以此為基礎,設計瞭批髮商主導型蔬菜質量安全可追溯繫統,併提齣其建設路徑,為政府進行蔬菜質量安全管理提供一種新的思路.
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