中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2013年
2期
99-104
,共6页
花生壳%温和碱氧化%工艺条件
花生殼%溫和堿氧化%工藝條件
화생각%온화감양화%공예조건
利用NaOH-H2 O2(温和碱氧化法)对花生壳进行预处理,以NaOH质量浓度、H2O2体积分数、VNaOH∶VH2O2、液固比、预处理温度、预处理时间为试验因素,以花生壳纤维素酶解率为考察指标,采用单因素试验和响应面试验对花生壳温和碱氧化处理工艺条件进行了研究.结果表明,花生壳温和碱氧化法的最佳预处理条件为:NaOH质量浓度为8 g/100 mL、H2O2体积分数为4％、VNaOH:VH2O2为4.6∶1,处理温度58℃,处理时间2.2h,在此条件下进行试验,测得花生壳纤维素的酶解率为28.48％.
利用NaOH-H2 O2(溫和堿氧化法)對花生殼進行預處理,以NaOH質量濃度、H2O2體積分數、VNaOH∶VH2O2、液固比、預處理溫度、預處理時間為試驗因素,以花生殼纖維素酶解率為攷察指標,採用單因素試驗和響應麵試驗對花生殼溫和堿氧化處理工藝條件進行瞭研究.結果錶明,花生殼溫和堿氧化法的最佳預處理條件為:NaOH質量濃度為8 g/100 mL、H2O2體積分數為4％、VNaOH:VH2O2為4.6∶1,處理溫度58℃,處理時間2.2h,在此條件下進行試驗,測得花生殼纖維素的酶解率為28.48％.
이용NaOH-H2 O2(온화감양화법)대화생각진행예처리,이NaOH질량농도、H2O2체적분수、VNaOH∶VH2O2、액고비、예처리온도、예처리시간위시험인소,이화생각섬유소매해솔위고찰지표,채용단인소시험화향응면시험대화생각온화감양화처리공예조건진행료연구.결과표명,화생각온화감양화법적최가예처리조건위:NaOH질량농도위8 g/100 mL、H2O2체적분수위4％、VNaOH:VH2O2위4.6∶1,처리온도58℃,처리시간2.2h,재차조건하진행시험,측득화생각섬유소적매해솔위28.48％.
