中国种业
中國種業
중국충업
CHINA SEEDS ZHONGGUO ZHONGYE
2013年
8期
69-71
,共3页
包奇军%徐银萍%张华瑜%柳晓宁%潘永东
包奇軍%徐銀萍%張華瑜%柳曉寧%潘永東
포기군%서은평%장화유%류효저%반영동
垄作%啤酒大麦%产量%品质
壟作%啤酒大麥%產量%品質
롱작%비주대맥%산량%품질
不同垄作栽培模式对啤酒大麦生育期无明显影响；垄作栽培垄沟加行(B)使植株的分蘖、穗粒数、经济系数降低,但产量有所增长.垄作栽培垄沟覆草(C)明显促进啤酒大麦株高、穗长生长,相对正常垄作(A)单株穗、经济系数、产量有所增长；原麦品质:千粒重变化趋势为处理C＞处理A＞处理B,蛋白质含量处理C＞处理A,垄作栽培垄沟加行显著降低啤酒大麦筛选率；麦芽品质:垄作栽培垄沟覆草模式显著提高啤酒大麦麦芽子粒蛋白质含量,不同垄作栽培模式对大麦麦芽细粉浸出物、糖化力无显著性影响,对啤酒大麦麦芽细粉浸出物、β-葡聚糖、α-氨基氮、α-淀粉酶、糖化力、可溶性氮影响趋势不一致,品种之间存在差异.
不同壟作栽培模式對啤酒大麥生育期無明顯影響；壟作栽培壟溝加行(B)使植株的分蘗、穗粒數、經濟繫數降低,但產量有所增長.壟作栽培壟溝覆草(C)明顯促進啤酒大麥株高、穗長生長,相對正常壟作(A)單株穗、經濟繫數、產量有所增長；原麥品質:韆粒重變化趨勢為處理C＞處理A＞處理B,蛋白質含量處理C＞處理A,壟作栽培壟溝加行顯著降低啤酒大麥篩選率；麥芽品質:壟作栽培壟溝覆草模式顯著提高啤酒大麥麥芽子粒蛋白質含量,不同壟作栽培模式對大麥麥芽細粉浸齣物、糖化力無顯著性影響,對啤酒大麥麥芽細粉浸齣物、β-葡聚糖、α-氨基氮、α-澱粉酶、糖化力、可溶性氮影響趨勢不一緻,品種之間存在差異.
불동롱작재배모식대비주대맥생육기무명현영향；롱작재배롱구가행(B)사식주적분얼、수립수、경제계수강저,단산량유소증장.롱작재배롱구복초(C)명현촉진비주대맥주고、수장생장,상대정상롱작(A)단주수、경제계수、산량유소증장；원맥품질:천립중변화추세위처리C＞처리A＞처리B,단백질함량처리C＞처리A,롱작재배롱구가행현저강저비주대맥사선솔；맥아품질:롱작재배롱구복초모식현저제고비주대맥맥아자립단백질함량,불동롱작재배모식대대맥맥아세분침출물、당화력무현저성영향,대비주대맥맥아세분침출물、β-포취당、α-안기담、α-정분매、당화력、가용성담영향추세불일치,품충지간존재차이.
