河北企业
河北企業
하북기업
HEBEI QIYE
2012年
10期
29-29
,共1页
管理思想%餐饮业%财务工作%意义%库存量%竞争力
管理思想%餐飲業%財務工作%意義%庫存量%競爭力
관리사상%찬음업%재무공작%의의%고존량%경쟁력
餐饮业6T是指6个天天做到。即：天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。它的目的是提高卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力6个方面的水平。在实施6T管理后可以明显看出变化,最突出的是库房工作的变化。以前的库存量大,而且没有明确的库存存量标准,经常会出现库存品过期现象。
餐飲業6T是指6箇天天做到。即：天天處理,天天整閤,天天清掃,天天規範,天天檢查,天天改進。它的目的是提高衛生、安全、質量、效益、形象、綜閤競爭力6箇方麵的水平。在實施6T管理後可以明顯看齣變化,最突齣的是庫房工作的變化。以前的庫存量大,而且沒有明確的庫存存量標準,經常會齣現庫存品過期現象。
찬음업6T시지6개천천주도。즉：천천처리,천천정합,천천청소,천천규범,천천검사,천천개진。타적목적시제고위생、안전、질량、효익、형상、종합경쟁력6개방면적수평。재실시6T관리후가이명현간출변화,최돌출적시고방공작적변화。이전적고존량대,이차몰유명학적고존존량표준,경상회출현고존품과기현상。
