广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2013年
16期
68-71
,共4页
吴杰%关阳%刘跃芹%赵雪松%于立梅%孟凡杰
吳傑%關暘%劉躍芹%趙雪鬆%于立梅%孟凡傑
오걸%관양%류약근%조설송%우립매%맹범걸
松树%活性成分%提取因素%抗氧化
鬆樹%活性成分%提取因素%抗氧化
송수%활성성분%제취인소%항양화
本研究选择华南地区五种松树品种,通过活性成分含量和抗氧化活性复合响应值筛选最佳的松树品种,并分析不同提取条件(提取时间、提取温度、溶剂浓度、液料比和提取次数)对原花青素提取率和清除自由基活性的影响.试验结果表明:不同品种松树树皮活性物质的含量差异显著,马尾松树皮的总多酚含量、总黄酮含量、原花青素和水溶性多糖含量最高,分别为(107.5±6.31) mg/g、(81.1±4.67) mg/g、(36.8 ±2.31) mg/g和(24.9 ±3.17) mg/g.通过马尾松树皮原花青素含量和清除DPPH自由基能力复合响应值分析,不同的提取条件对其影响显著,最佳影响因素为乙醇浓度为60％,提取温度50℃,提取时间90 min,液料比25∶1.
本研究選擇華南地區五種鬆樹品種,通過活性成分含量和抗氧化活性複閤響應值篩選最佳的鬆樹品種,併分析不同提取條件(提取時間、提取溫度、溶劑濃度、液料比和提取次數)對原花青素提取率和清除自由基活性的影響.試驗結果錶明:不同品種鬆樹樹皮活性物質的含量差異顯著,馬尾鬆樹皮的總多酚含量、總黃酮含量、原花青素和水溶性多糖含量最高,分彆為(107.5±6.31) mg/g、(81.1±4.67) mg/g、(36.8 ±2.31) mg/g和(24.9 ±3.17) mg/g.通過馬尾鬆樹皮原花青素含量和清除DPPH自由基能力複閤響應值分析,不同的提取條件對其影響顯著,最佳影響因素為乙醇濃度為60％,提取溫度50℃,提取時間90 min,液料比25∶1.
본연구선택화남지구오충송수품충,통과활성성분함량화항양화활성복합향응치사선최가적송수품충,병분석불동제취조건(제취시간、제취온도、용제농도、액료비화제취차수)대원화청소제취솔화청제자유기활성적영향.시험결과표명:불동품충송수수피활성물질적함량차이현저,마미송수피적총다분함량、총황동함량、원화청소화수용성다당함량최고,분별위(107.5±6.31) mg/g、(81.1±4.67) mg/g、(36.8 ±2.31) mg/g화(24.9 ±3.17) mg/g.통과마미송수피원화청소함량화청제DPPH자유기능력복합향응치분석,불동적제취조건대기영향현저,최가영향인소위을순농도위60％,제취온도50℃,제취시간90 min,액료비25∶1.
