橘皮油的传统提取工艺与绿色提取法的对比研究
귤피유적전통제취공예여록색제취법적대비연구
Comparative Study on Traditional and Green Extraction of Orange Peel Oil
  • 万方数据
    广州化工 엄주화공
    GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
    2013年 16期 16-17,26 ,共3页

    赵艳凝%张雪

    조염응%장설

    橘皮油%提取%索氏提取法%苧烯 橘皮油%提取%索氏提取法%苧烯
    귤피유%제취%색씨제취법%저희
    柑橘类的果皮当中富含有橘皮油,是天然香精之一.橘皮油成分复杂,主要成分是一种具有橘香味的物质-苧烯.本文对橘皮油的传统提取工艺和绿色提取法进行对比研究,探讨了影响提取效果的各种因素,以及橘皮油在一些行业中的应用现状和对发展趋势的展望.
    감귤류적과피당중부함유귤피유,시천연향정지일.귤피유성분복잡,주요성분시일충구유귤향미적물질-저희.본문대귤피유적전통제취공예화록색제취법진행대비연구,탐토료영향제취효과적각충인소,이급귤피유재일사행업중적응용현상화대발전추세적전망.
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