科技创新导报
科技創新導報
과기창신도보
SCIENCE AND TECHNOLOGY CONSULTING HERALD
2012年
26期
17-19
,共3页
食品安全%贴近度%分析评价
食品安全%貼近度%分析評價
식품안전%첩근도%분석평개
分析了模糊贴近度方法用于食品安全评价的基本步骤,并以饮料的质量评价为实例,探讨了模糊贴近度方法在食品安全分析评价中的应用。结果表明,基于模糊贴近度的食品安全分析评价原理直观、客观。计算方法简单,能较完整地反映食品安全状况,是一种实用而准确的评价方法。
分析瞭模糊貼近度方法用于食品安全評價的基本步驟,併以飲料的質量評價為實例,探討瞭模糊貼近度方法在食品安全分析評價中的應用。結果錶明,基于模糊貼近度的食品安全分析評價原理直觀、客觀。計算方法簡單,能較完整地反映食品安全狀況,是一種實用而準確的評價方法。
분석료모호첩근도방법용우식품안전평개적기본보취,병이음료적질량평개위실례,탐토료모호첩근도방법재식품안전분석평개중적응용。결과표명,기우모호첩근도적식품안전분석평개원리직관、객관。계산방법간단,능교완정지반영식품안전상황,시일충실용이준학적평개방법。
