北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2013年
3期
117
,共1页
菜籽%结粒%膨化浸出
菜籽%結粒%膨化浸齣
채자%결립%팽화침출
我国是菜籽加工大国,传统的菜籽制油的工艺是通过清理、轧胚、蒸炒、压榨及浸出等工艺进行菜籽油的制取,随着工业大规模的发展,随着对产品质量要求的提高,研究菜籽制油新工艺显得更为重要.通过对于传统菜籽制油工艺技术和多种菜籽制油新工艺的比较分析,提高菜籽制油率,同时也提出菜籽制油工艺中一些需要注意的问题.
我國是菜籽加工大國,傳統的菜籽製油的工藝是通過清理、軋胚、蒸炒、壓榨及浸齣等工藝進行菜籽油的製取,隨著工業大規模的髮展,隨著對產品質量要求的提高,研究菜籽製油新工藝顯得更為重要.通過對于傳統菜籽製油工藝技術和多種菜籽製油新工藝的比較分析,提高菜籽製油率,同時也提齣菜籽製油工藝中一些需要註意的問題.
아국시채자가공대국,전통적채자제유적공예시통과청리、알배、증초、압자급침출등공예진행채자유적제취,수착공업대규모적발전,수착대산품질량요구적제고,연구채자제유신공예현득경위중요.통과대우전통채자제유공예기술화다충채자제유신공예적비교분석,제고채자제유솔,동시야제출채자제유공예중일사수요주의적문제.