贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
11期
207-208,212
,共3页
傅心亮%嵇辛勤%陈彦希%张霞%刘康书%王缅
傅心亮%嵇辛勤%陳彥希%張霞%劉康書%王緬
부심량%혜신근%진언희%장하%류강서%왕면
鲜猪肉%盐酸克伦特罗%液相色谱串联质谱法%贵州
鮮豬肉%鹽痠剋倫特囉%液相色譜串聯質譜法%貴州
선저육%염산극륜특라%액상색보천련질보법%귀주
为了解违禁添加剂盐酸克伦特罗在贵州省养猪场的使用情况,随机从9个地(州、市)24个农贸市场采集108份鲜猪肉样本,采用液相色谱串联质谱法对其进行检测.结果表明:30.6％(33/108)鲜猪肉样本可检出极微量的盐酸克伦特罗,但远低于国家标准最低检出量(0.5 μg/kg);69.4％(75/108)鲜猪肉样本未检出盐酸克伦特罗.结论:贵州省养猪场对盐酸克伦特罗的使用控制程度较好,鲜猪肉可安全食用.
為瞭解違禁添加劑鹽痠剋倫特囉在貴州省養豬場的使用情況,隨機從9箇地(州、市)24箇農貿市場採集108份鮮豬肉樣本,採用液相色譜串聯質譜法對其進行檢測.結果錶明:30.6％(33/108)鮮豬肉樣本可檢齣極微量的鹽痠剋倫特囉,但遠低于國傢標準最低檢齣量(0.5 μg/kg);69.4％(75/108)鮮豬肉樣本未檢齣鹽痠剋倫特囉.結論:貴州省養豬場對鹽痠剋倫特囉的使用控製程度較好,鮮豬肉可安全食用.
위료해위금첨가제염산극륜특라재귀주성양저장적사용정황,수궤종9개지(주、시)24개농무시장채집108빈선저육양본,채용액상색보천련질보법대기진행검측.결과표명:30.6％(33/108)선저육양본가검출겁미량적염산극륜특라,단원저우국가표준최저검출량(0.5 μg/kg);69.4％(75/108)선저육양본미검출염산극륜특라.결론:귀주성양저장대염산극륜특라적사용공제정도교호,선저육가안전식용.
