食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2013年
4期
78-82
,共5页
斑玉蕈%资源与利用%研究进展
斑玉蕈%資源與利用%研究進展
반옥심%자원여이용%연구진전
综述食用菌斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)的营养成分与生理功效、遗传与育种、人工栽培技术、产品贮藏等方面的研究进展,并展望了斑玉蕈研究的发展趋势.
綜述食用菌斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)的營養成分與生理功效、遺傳與育種、人工栽培技術、產品貯藏等方麵的研究進展,併展望瞭斑玉蕈研究的髮展趨勢.
종술식용균반옥심(Hypsizygus marmoreus)적영양성분여생리공효、유전여육충、인공재배기술、산품저장등방면적연구진전,병전망료반옥심연구적발전추세.
