食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2012年
6期
419-421
,共3页
吴振兴%鲍蕾%静平%孙静克%许艳丽%石媛嫄
吳振興%鮑蕾%靜平%孫靜剋%許豔麗%石媛嫄
오진흥%포뢰%정평%손정극%허염려%석원원
水%微囊藻毒素%固相提取%高效液相色谱-电喷雾串联三重四级杆质谱
水%微囊藻毒素%固相提取%高效液相色譜-電噴霧串聯三重四級桿質譜
수%미낭조독소%고상제취%고효액상색보-전분무천련삼중사급간질보
目的 研究利用固相提取净化、高效液相色谱-电喷雾串联三重四级杆质谱检测分析水中微囊藻毒素MC-LR和MC-RR.方法 水样品经玻璃纤维滤纸过滤后,经C18固相提取柱富集净化,氮吹后定容.流动相中添加0.1％甲酸,采用梯度洗脱模式,经C18反相色谱柱分离,以电喷雾串联三重四级杆质谱定性、定量测定.结果 线性定量范围0.1～5.0μg/kg,检测低限为MC-LR 0.01 μg/kg,MC-RR 0.02 μg/kg.结论 此方法操作简便、定性定量能力较强,可作为检测水质量和评估食品安全风险的可靠方法.
目的 研究利用固相提取淨化、高效液相色譜-電噴霧串聯三重四級桿質譜檢測分析水中微囊藻毒素MC-LR和MC-RR.方法 水樣品經玻璃纖維濾紙過濾後,經C18固相提取柱富集淨化,氮吹後定容.流動相中添加0.1％甲痠,採用梯度洗脫模式,經C18反相色譜柱分離,以電噴霧串聯三重四級桿質譜定性、定量測定.結果 線性定量範圍0.1～5.0μg/kg,檢測低限為MC-LR 0.01 μg/kg,MC-RR 0.02 μg/kg.結論 此方法操作簡便、定性定量能力較彊,可作為檢測水質量和評估食品安全風險的可靠方法.
목적 연구이용고상제취정화、고효액상색보-전분무천련삼중사급간질보검측분석수중미낭조독소MC-LR화MC-RR.방법 수양품경파리섬유려지과려후,경C18고상제취주부집정화,담취후정용.류동상중첨가0.1％갑산,채용제도세탈모식,경C18반상색보주분리,이전분무천련삼중사급간질보정성、정량측정.결과 선성정량범위0.1～5.0μg/kg,검측저한위MC-LR 0.01 μg/kg,MC-RR 0.02 μg/kg.결론 차방법조작간편、정성정량능력교강,가작위검측수질량화평고식품안전풍험적가고방법.
