内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）
內矇古師範大學學報（自然科學漢文版）
내몽고사범대학학보（자연과학한문판）
JOURNAL OF INNER MONGOLIA NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
1期
59-63
,共5页
夏烈文%李晓燕%王应红%罗军
夏烈文%李曉燕%王應紅%囉軍
하렬문%리효연%왕응홍%라군
凝胶%酶固定化%淀粉糖化酶
凝膠%酶固定化%澱粉糖化酶
응효%매고정화%정분당화매
以凝胶作为酶的固定化载体,淀粉糖化酶为模型酶,考查不同组成和结构的凝胶对淀粉糖化酶的固定化效果.测定结果表明,聚丙烯酰胺凝胶中引入环氧基团和微粒复合结构可提高酶的固定量并改善固定化酶重复使用中的稳定性.具有复合结构的聚丙烯酰胺凝胶比小分子交联剂共价交联的常规凝胶有利于提高淀粉糖化酶的固定量和重复使用活性.
以凝膠作為酶的固定化載體,澱粉糖化酶為模型酶,攷查不同組成和結構的凝膠對澱粉糖化酶的固定化效果.測定結果錶明,聚丙烯酰胺凝膠中引入環氧基糰和微粒複閤結構可提高酶的固定量併改善固定化酶重複使用中的穩定性.具有複閤結構的聚丙烯酰胺凝膠比小分子交聯劑共價交聯的常規凝膠有利于提高澱粉糖化酶的固定量和重複使用活性.
이응효작위매적고정화재체,정분당화매위모형매,고사불동조성화결구적응효대정분당화매적고정화효과.측정결과표명,취병희선알응효중인입배양기단화미립복합결구가제고매적고정량병개선고정화매중복사용중적은정성.구유복합결구적취병희선알응효비소분자교련제공개교련적상규응효유리우제고정분당화매적고정량화중복사용활성.
