CAJ | 학술논문

使用热处理、震摇、超声波等手段改善水产品中的河鲀毒素提取率,利用多种固相萃取柱纯化提取液,采用高效液相色谱-紫外检测法进行检测,重点对河鲀毒素的提取和固相萃取纯化进行了研究.试验发现,结合振荡和加热双重作用的索氏提取法和超声波加热辅助提取法具有较高的提取能力,其中超声波(35kHz,强度100％,60℃)提取10min即可达到最好效果,耗时短,效率更高；比较SCX、PRS、WCX、C18、SAX 5种固相萃取柱对河鲀毒素的吸附作用,SCX、PRS、WCX柱则能够将河鲀毒素完全保留在其上.样品纯化试验结果显示,C18-WCX小柱的组合纯化样品的效果最好,回收率在75％-82％之间,相对标准偏差小于15％.研究结果对河鲀毒素的提取、纯化和检测工作具有重要的参考意义.
사용열처리、진요、초성파등수단개선수산품중적하돈독소제취솔,이용다충고상췌취주순화제취액,채용고효액상색보-자외검측법진행검측,중점대하돈독소적제취화고상췌취순화진행료연구.시험발현,결합진탕화가열쌍중작용적색씨제취법화초성파가열보조제취법구유교고적제취능력,기중초성파(35kHz,강도100％,60℃)제취10min즉가체도최호효과,모시단,효솔경고；비교SCX、PRS、WCX、C18、SAX 5충고상췌취주대하돈독소적흡부작용,SCX、PRS、WCX주칙능구장하돈독소완전보류재기상.양품순화시험결과현시,C18-WCX소주적조합순화양품적효과최호,회수솔재75％-82％지간,상대표준편차소우15％.연구결과대하돈독소적제취、순화화검측공작구유중요적삼고의의.