商品与质量·学术观察
商品與質量·學術觀察
상품여질량·학술관찰
SHANGPIN YU ZHILIANG
2013年
4期
74
,共1页
郑明静%肖烟云%林二妹%巫月红
鄭明靜%肖煙雲%林二妹%巫月紅
정명정%초연운%림이매%무월홍
羊肉%HACCP体系%CCP
羊肉%HACCP體繫%CCP
양육%HACCP체계%CCP
在小型农户生产羊肉的过程中应用HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)体系,即危害分析和关键控制点,对于可能发生危害的环节采取控制措施,以确保羊肉生产的安全性.
在小型農戶生產羊肉的過程中應用HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)體繫,即危害分析和關鍵控製點,對于可能髮生危害的環節採取控製措施,以確保羊肉生產的安全性.
재소형농호생산양육적과정중응용HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)체계,즉위해분석화관건공제점,대우가능발생위해적배절채취공제조시,이학보양육생산적안전성.
