饲料与畜牧·规模养猪
飼料與畜牧·規模養豬
사료여축목·규모양저
siliao yu xum ·guimo yangzhu
2013年
2期
7-13
,共7页
H. H. Stein%M. L. Gibson%C. Pedersen%M. G. Boersma%赵颖
H. H. Stein%M. L. Gibson%C. Pedersen%M. G. Boersma%趙穎
H. H. Stein%M. L. Gibson%C. Pedersen%M. G. Boersma%조영
氨基酸%消化率%DDGS%能量%猪
氨基痠%消化率%DDGS%能量%豬
안기산%소화솔%DDGS%능량%저
试验的目的在于测定10种DDGS样品和玉米在生长猪中的能量、粗蛋白(CP)、氨基酸(AA)的消化率.试验选取12头生长猪(34.0±1.41kg),采用8×12尤登方设计,试验分为8个周期,12个试验动物.在12种日粮中,其中10种以不同的DDGS样品为基础(66.7％)；1种日粮以玉米为基础(97％)；1种无氮日粮以玉米淀粉和蔗糖为基础.12种日粮中分别添加三氧化二铬(0.3％)作为内源指示剂.饲喂试验猪的日粮能量水平分别约为其维持能量的3倍.10种DDGS样品和玉米的粗蛋白和氨基酸的表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)用直接法测定.干物质(DM)和总能(GE)的全消化道表观消化率则用套算法测定.同时测定每种DDGS样品和玉米的消化能(DE).试验结果显示,不同DDGS来源的赖氨酸表观回肠消化率(AID)在35.0％ ～ 55.9％之间,标准回肠消化率(SID)在43.9％～63.0％之间.对于蛋氨酸(Met),SID在73.9％～84.7％之间.然而,除了蛋氨酸和赖氨酸,必需氨基酸的标准回肠消化率在样品间的变异幅度较小,大约在6～8个百分点(例如:苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸分别为64.0％～70.6％、74.1％～～ 80.1％和67.4％～75.3％).玉米中的色氨酸SID(72.8％)比DDGS中的低(P＜0.05),但是对于除了精氨酸以外的其他必需氨基酸,玉米的SID都高于DDGS 的SID(P＜0.01).10种DDGS样品干物质的消化能在14.16～15.95MJ/kg之间(P＜0.001),玉米的消化能为16.09MJ/kg.得出结论,赖氨酸的SID和AID随着DDGS样品不同而变化,但对于其他的氨基酸,SID和AID在各样品之间相对比较接近,只有大约6～8个百分点的差别.确定导致赖氨酸消化率变异的原因将成为未来研究工作的重点,以避免饲料加工过程对赖氨酸消化率造成的不利影响.
試驗的目的在于測定10種DDGS樣品和玉米在生長豬中的能量、粗蛋白(CP)、氨基痠(AA)的消化率.試驗選取12頭生長豬(34.0±1.41kg),採用8×12尤登方設計,試驗分為8箇週期,12箇試驗動物.在12種日糧中,其中10種以不同的DDGS樣品為基礎(66.7％)；1種日糧以玉米為基礎(97％)；1種無氮日糧以玉米澱粉和蔗糖為基礎.12種日糧中分彆添加三氧化二鉻(0.3％)作為內源指示劑.飼餵試驗豬的日糧能量水平分彆約為其維持能量的3倍.10種DDGS樣品和玉米的粗蛋白和氨基痠的錶觀迴腸消化率(AID)和標準迴腸消化率(SID)用直接法測定.榦物質(DM)和總能(GE)的全消化道錶觀消化率則用套算法測定.同時測定每種DDGS樣品和玉米的消化能(DE).試驗結果顯示,不同DDGS來源的賴氨痠錶觀迴腸消化率(AID)在35.0％ ～ 55.9％之間,標準迴腸消化率(SID)在43.9％～63.0％之間.對于蛋氨痠(Met),SID在73.9％～84.7％之間.然而,除瞭蛋氨痠和賴氨痠,必需氨基痠的標準迴腸消化率在樣品間的變異幅度較小,大約在6～8箇百分點(例如:囌氨痠、色氨痠、異亮氨痠分彆為64.0％～70.6％、74.1％～～ 80.1％和67.4％～75.3％).玉米中的色氨痠SID(72.8％)比DDGS中的低(P＜0.05),但是對于除瞭精氨痠以外的其他必需氨基痠,玉米的SID都高于DDGS 的SID(P＜0.01).10種DDGS樣品榦物質的消化能在14.16～15.95MJ/kg之間(P＜0.001),玉米的消化能為16.09MJ/kg.得齣結論,賴氨痠的SID和AID隨著DDGS樣品不同而變化,但對于其他的氨基痠,SID和AID在各樣品之間相對比較接近,隻有大約6～8箇百分點的差彆.確定導緻賴氨痠消化率變異的原因將成為未來研究工作的重點,以避免飼料加工過程對賴氨痠消化率造成的不利影響.
시험적목적재우측정10충DDGS양품화옥미재생장저중적능량、조단백(CP)、안기산(AA)적소화솔.시험선취12두생장저(34.0±1.41kg),채용8×12우등방설계,시험분위8개주기,12개시험동물.재12충일량중,기중10충이불동적DDGS양품위기출(66.7％)；1충일량이옥미위기출(97％)；1충무담일량이옥미정분화자당위기출.12충일량중분별첨가삼양화이락(0.3％)작위내원지시제.사위시험저적일량능량수평분별약위기유지능량적3배.10충DDGS양품화옥미적조단백화안기산적표관회장소화솔(AID)화표준회장소화솔(SID)용직접법측정.간물질(DM)화총능(GE)적전소화도표관소화솔칙용투산법측정.동시측정매충DDGS양품화옥미적소화능(DE).시험결과현시,불동DDGS래원적뢰안산표관회장소화솔(AID)재35.0％ ～ 55.9％지간,표준회장소화솔(SID)재43.9％～63.0％지간.대우단안산(Met),SID재73.9％～84.7％지간.연이,제료단안산화뢰안산,필수안기산적표준회장소화솔재양품간적변이폭도교소,대약재6～8개백분점(례여:소안산、색안산、이량안산분별위64.0％～70.6％、74.1％～～ 80.1％화67.4％～75.3％).옥미중적색안산SID(72.8％)비DDGS중적저(P＜0.05),단시대우제료정안산이외적기타필수안기산,옥미적SID도고우DDGS 적SID(P＜0.01).10충DDGS양품간물질적소화능재14.16～15.95MJ/kg지간(P＜0.001),옥미적소화능위16.09MJ/kg.득출결론,뢰안산적SID화AID수착DDGS양품불동이변화,단대우기타적안기산,SID화AID재각양품지간상대비교접근,지유대약6～8개백분점적차별.학정도치뢰안산소화솔변이적원인장성위미래연구공작적중점,이피면사료가공과정대뢰안산소화솔조성적불리영향.
