南昌大学学报（医学版）
南昌大學學報（醫學版）
남창대학학보（의학판）
ACTA ACADEMIAE MEDICINAE JIANGXI
2013年
1期
1-4,12
,共5页
吴莹莹%刘晓宇%马忠校%王媛媛%冉丕鑫%刘志刚
吳瑩瑩%劉曉宇%馬忠校%王媛媛%冉丕鑫%劉誌剛
오형형%류효우%마충교%왕원원%염비흠%류지강
β乳球蛋白%空气净化器%免疫反应性%空间结构
β乳毬蛋白%空氣淨化器%免疫反應性%空間結構
β유구단백%공기정화기%면역반응성%공간결구
目的 通过检测牛乳β乳球蛋白免疫反应性,分析其空间结构的变化,以探讨过敏原免疫反应性下降的可能机制.方法 分别取牛乳β乳球蛋白置于空气净化器(接受1、12、24 h的作用,实验组)、与实验组相同温度和湿度的环境(12、24 h后取样,对照组)、4 ℃冰箱(正常组)中.用ELISA法检测牛乳β乳球蛋白免疫反应性,采用圆二色谱仪和荧光光谱仪检测空气净化器处理前后的牛乳β乳球蛋白,分析牛乳β乳球蛋白空间结构的变化.结果 实验组(作用24 h)的光密度值接近0.88,相对于正常组的光密度值1.27和对照组的光密度值1.25,降低了约30%.牛乳β-乳球蛋白在空气净化器作用前后,正常组和对照组的圆二色谱光谱曲线没有发生明显的变化,而实验组处理12 h和处理24 h负峰值与正常组相比有明显的升高,并且呈现一定的递增趋势.实验组在280 nm和295 nm处的荧光强度明显强于正常组和对照组,且随着处理时间的增加强度越强.结论 经过空气净化器处理之后的牛乳β乳球蛋白免疫反应性有所降低,圆二色谱光谱实验和荧光光谱实验结果表明其空间结构发生了变化,空间结构变化可能是使其免疫反应性改变的原因.
目的 通過檢測牛乳β乳毬蛋白免疫反應性,分析其空間結構的變化,以探討過敏原免疫反應性下降的可能機製.方法 分彆取牛乳β乳毬蛋白置于空氣淨化器(接受1、12、24 h的作用,實驗組)、與實驗組相同溫度和濕度的環境(12、24 h後取樣,對照組)、4 ℃冰箱(正常組)中.用ELISA法檢測牛乳β乳毬蛋白免疫反應性,採用圓二色譜儀和熒光光譜儀檢測空氣淨化器處理前後的牛乳β乳毬蛋白,分析牛乳β乳毬蛋白空間結構的變化.結果 實驗組(作用24 h)的光密度值接近0.88,相對于正常組的光密度值1.27和對照組的光密度值1.25,降低瞭約30%.牛乳β-乳毬蛋白在空氣淨化器作用前後,正常組和對照組的圓二色譜光譜麯線沒有髮生明顯的變化,而實驗組處理12 h和處理24 h負峰值與正常組相比有明顯的升高,併且呈現一定的遞增趨勢.實驗組在280 nm和295 nm處的熒光彊度明顯彊于正常組和對照組,且隨著處理時間的增加彊度越彊.結論 經過空氣淨化器處理之後的牛乳β乳毬蛋白免疫反應性有所降低,圓二色譜光譜實驗和熒光光譜實驗結果錶明其空間結構髮生瞭變化,空間結構變化可能是使其免疫反應性改變的原因.
목적 통과검측우유β유구단백면역반응성,분석기공간결구적변화,이탐토과민원면역반응성하강적가능궤제.방법 분별취우유β유구단백치우공기정화기(접수1、12、24 h적작용,실험조)、여실험조상동온도화습도적배경(12、24 h후취양,대조조)、4 ℃빙상(정상조)중.용ELISA법검측우유β유구단백면역반응성,채용원이색보의화형광광보의검측공기정화기처리전후적우유β유구단백,분석우유β유구단백공간결구적변화.결과 실험조(작용24 h)적광밀도치접근0.88,상대우정상조적광밀도치1.27화대조조적광밀도치1.25,강저료약30%.우유β-유구단백재공기정화기작용전후,정상조화대조조적원이색보광보곡선몰유발생명현적변화,이실험조처리12 h화처리24 h부봉치여정상조상비유명현적승고,병차정현일정적체증추세.실험조재280 nm화295 nm처적형광강도명현강우정상조화대조조,차수착처리시간적증가강도월강.결론 경과공기정화기처리지후적우유β유구단백면역반응성유소강저,원이색보광보실험화형광광보실험결과표명기공간결구발생료변화,공간결구변화가능시사기면역반응성개변적원인.
