食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2013年
1期
26-28
,共3页
蒋宁%刘红锦%张苏珍%陈忠立%孙道权
蔣寧%劉紅錦%張囌珍%陳忠立%孫道權
장저%류홍금%장소진%진충립%손도권
桑黄%生物量%粗多糖%黄酮
桑黃%生物量%粗多糖%黃酮
상황%생물량%조다당%황동
将桑黄菌种分别接种于不同成分培养基上进行培养,以桑黄菌丝体生物量、粗多糖产量和黄酮产量为指标,筛选出桑黄菌丝培养最适培养基.采用苯酚一硫酸法测定粗多糖含量、UV法测定总黄酮含量.最终结果表明桑黄固体培养基的最优组合:玉米粉70％,豆粕28％,蔗糖2％,KH2PO40.1％,K2HPO4 0.1％,VB10.01％,料液比1∶1.8.
將桑黃菌種分彆接種于不同成分培養基上進行培養,以桑黃菌絲體生物量、粗多糖產量和黃酮產量為指標,篩選齣桑黃菌絲培養最適培養基.採用苯酚一硫痠法測定粗多糖含量、UV法測定總黃酮含量.最終結果錶明桑黃固體培養基的最優組閤:玉米粉70％,豆粕28％,蔗糖2％,KH2PO40.1％,K2HPO4 0.1％,VB10.01％,料液比1∶1.8.
장상황균충분별접충우불동성분배양기상진행배양,이상황균사체생물량、조다당산량화황동산량위지표,사선출상황균사배양최괄배양기.채용분분일류산법측정조다당함량、UV법측정총황동함량.최종결과표명상황고체배양기적최우조합:옥미분70％,두박28％,자당2％,KH2PO40.1％,K2HPO4 0.1％,VB10.01％,료액비1∶1.8.
