CAJ | 학술논문

建立了测定淀粉及其制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总含量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)方法.样品经50％ (v/v)甲醇提取、碱性条件下水解后,采用液相色谱-串联质谱对其进行分析,外标法定量.质谱分析采用电喷雾电离,负离子扫描,多反应监测模式.实验表明样品无明显的基质效应,添加水平为0.5 ～1000mg/kg时,回收率为80.2％～ 115.3％,相对标准偏差(n=6)小于12％;方法检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.5mg/kg.该方法提取效果好,具有良好的灵敏度、回收率和重复性,已被成功用于实际样品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总含量的测定.
건립료측정정분급기제품중순정희이산화순정희이산항총함량적고효액상색보-천련질보(HPLC-MS/MS)방법.양품경50％ (v/v)갑순제취、감성조건하수해후,채용액상색보-천련질보대기진행분석,외표법정량.질보분석채용전분무전리,부리자소묘,다반응감측모식.실험표명양품무명현적기질효응,첨가수평위0.5 ～1000mg/kg시,회수솔위80.2％～ 115.3％,상대표준편차(n=6)소우12％;방법검출한(LOD)위0.1 mg/kg,정량한(LOQ)위0.5mg/kg.해방법제취효과호,구유량호적령민도、회수솔화중복성,이피성공용우실제양품중순정희이산화순정희이산항총함량적측정.