中国健康教育
中國健康教育
중국건강교육
CHINESE JOURNAL OF HEALTH EDUCATION
2013年
9期
771-774,785
,共5页
陈娟%田野%廖逸星%杨帅帅%孙昕霙
陳娟%田野%廖逸星%楊帥帥%孫昕霙
진연%전야%료일성%양수수%손흔영
改良盐勺%社区干预试验%使用率%盐摄入量
改良鹽勺%社區榦預試驗%使用率%鹽攝入量
개량염작%사구간예시험%사용솔%염섭입량
Improved salt-restriction-spoon%Community intervention trial%Using rate%Salt intake
目的 评价北京市西城区居民使用改良盐勺的干预效果.方法 采用方便抽样在北京市西城区抽出两个社区(一个干预社区,一个对照社区),进行为期半年的社区干预试验,对干预社区居民发放改良盐勺并给予健康教育,评价指标包括盐勺使用态度、使用率和盐摄入量.结果 经半年干预后,在≥60岁的居民当中,干预组和对照组认为“没人教如何使用限盐勺”“不知道限盐勺的正确用法”“现有限盐勺不好用”“使用限盐勺反而不知道放多少盐”的比例分别为10.3％和33.7％、6.9％和28.4％、14.9％和30.5％以及10.3％和22.1％,经常使用限盐勺的比例分别为70.1％和56.9％,日均盐摄入量分别为(3.37±2.17)g和(4.01±2.27)g,组间差异均具有统计学意义(P＜0.05);在＜ 60岁的居民当中,干预组和对照组认为“做饭计算用盐量太麻烦”的比例分别为20.4％和29.7％,差异具有统计学意义(P＜0.05),两组的盐勺使用率均升高,盐摄入量均降低,但组间差异无统计学意义.结论 发放改良盐勺可以提高盐勺使用率,降低盐摄入量,老年居民的干预效果较为明显.
目的 評價北京市西城區居民使用改良鹽勺的榦預效果.方法 採用方便抽樣在北京市西城區抽齣兩箇社區(一箇榦預社區,一箇對照社區),進行為期半年的社區榦預試驗,對榦預社區居民髮放改良鹽勺併給予健康教育,評價指標包括鹽勺使用態度、使用率和鹽攝入量.結果 經半年榦預後,在≥60歲的居民噹中,榦預組和對照組認為“沒人教如何使用限鹽勺”“不知道限鹽勺的正確用法”“現有限鹽勺不好用”“使用限鹽勺反而不知道放多少鹽”的比例分彆為10.3％和33.7％、6.9％和28.4％、14.9％和30.5％以及10.3％和22.1％,經常使用限鹽勺的比例分彆為70.1％和56.9％,日均鹽攝入量分彆為(3.37±2.17)g和(4.01±2.27)g,組間差異均具有統計學意義(P＜0.05);在＜ 60歲的居民噹中,榦預組和對照組認為“做飯計算用鹽量太痳煩”的比例分彆為20.4％和29.7％,差異具有統計學意義(P＜0.05),兩組的鹽勺使用率均升高,鹽攝入量均降低,但組間差異無統計學意義.結論 髮放改良鹽勺可以提高鹽勺使用率,降低鹽攝入量,老年居民的榦預效果較為明顯.
목적 평개북경시서성구거민사용개량염작적간예효과.방법 채용방편추양재북경시서성구추출량개사구(일개간예사구,일개대조사구),진행위기반년적사구간예시험,대간예사구거민발방개량염작병급여건강교육,평개지표포괄염작사용태도、사용솔화염섭입량.결과 경반년간예후,재≥60세적거민당중,간예조화대조조인위“몰인교여하사용한염작”“불지도한염작적정학용법”“현유한염작불호용”“사용한염작반이불지도방다소염”적비례분별위10.3％화33.7％、6.9％화28.4％、14.9％화30.5％이급10.3％화22.1％,경상사용한염작적비례분별위70.1％화56.9％,일균염섭입량분별위(3.37±2.17)g화(4.01±2.27)g,조간차이균구유통계학의의(P＜0.05);재＜ 60세적거민당중,간예조화대조조인위“주반계산용염량태마번”적비례분별위20.4％화29.7％,차이구유통계학의의(P＜0.05),량조적염작사용솔균승고,염섭입량균강저,단조간차이무통계학의의.결론 발방개량염작가이제고염작사용솔,강저염섭입량,노년거민적간예효과교위명현.
