西藏科技
西藏科技
서장과기
TIBET'S SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
11期
17-18
,共2页
李辉%曹叶伟%刘吉爱%朱红波
李輝%曹葉偉%劉吉愛%硃紅波
리휘%조협위%류길애%주홍파
糌粑%过氧化苯甲酰%高效液相色谱法
糌粑%過氧化苯甲酰%高效液相色譜法
잠파%과양화분갑선%고효액상색보법
目的 探讨糌粑中过氧化苯甲酰含量测定的HPLC法.方法 高效液相色谱法,色谱条件:色谱柱为C18(150mm×4.6mm,5μm),流动相为0.005mmol/L(PH=4.0)乙酸铵:乙腈(80+20),流速1.0mL/min,检测波长230nm.结果 糌粑中过氧化苯甲酰被盐酸羟胺还原成苯甲酸,在此色谱条件下,苯甲酸在7min内出峰,峰面积与含量在0.01-0.20mg范围内成线性,r=0.9994,平均回收率为95.5％,相对标准偏差5.7％.结论 该方法快速简便,可以满足食品检验的需要.
目的 探討糌粑中過氧化苯甲酰含量測定的HPLC法.方法 高效液相色譜法,色譜條件:色譜柱為C18(150mm×4.6mm,5μm),流動相為0.005mmol/L(PH=4.0)乙痠銨:乙腈(80+20),流速1.0mL/min,檢測波長230nm.結果 糌粑中過氧化苯甲酰被鹽痠羥胺還原成苯甲痠,在此色譜條件下,苯甲痠在7min內齣峰,峰麵積與含量在0.01-0.20mg範圍內成線性,r=0.9994,平均迴收率為95.5％,相對標準偏差5.7％.結論 該方法快速簡便,可以滿足食品檢驗的需要.
목적 탐토잠파중과양화분갑선함량측정적HPLC법.방법 고효액상색보법,색보조건:색보주위C18(150mm×4.6mm,5μm),류동상위0.005mmol/L(PH=4.0)을산안:을정(80+20),류속1.0mL/min,검측파장230nm.결과 잠파중과양화분갑선피염산간알환원성분갑산,재차색보조건하,분갑산재7min내출봉,봉면적여함량재0.01-0.20mg범위내성선성,r=0.9994,평균회수솔위95.5％,상대표준편차5.7％.결론 해방법쾌속간편,가이만족식품검험적수요.
