CAJ | 학술논문

目的:探讨花色素苷(Anth)功能饮料对正常及环磷酰胺处理大鼠免疫功能的调节作用.方法:从黑米中提取Anth并将其调配成饮料,连续喂养大鼠6周后,测定脾脏和胸腺的重量及其系数;以四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测由刀豆蛋白A、脂多糖诱导的脾T、B淋巴细胞的增殖活性;用生化方法测定腹腔巨噬细胞(PMΦ)、血清、肝、脾、肾、胸腺组织细胞中乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)的活性;摄取中性红试验检测PMΦ的吞噬功能.结果:Anth饮料使正常大鼠脾湿重显著增加(P＜ 0.01),并抑制环磷酰胺所致的脾萎缩(P＜ 0.01);显著提高正常大鼠脾T、B淋巴细胞的增殖活性(均P＜ 0.01),同时对环磷酰胺处理后大鼠脾T、B淋巴细胞降低的增殖活性具有明显改善作用(均P＜ 0.05);显著提高正常大鼠PMΦ内LDH活性(P＜0.01),而且能抵抗环磷酰胺所致的LDH活性(PMΦ、血清、肾、胸腺)和ACP活性(PMΦ、肝、脾、肾、胸腺)的降低(P＜ 0.05或P＜ 0.01);同时对环磷酰胺导致的大鼠PMΦ吞噬能力的降低具有明显上调作用(P＜ 0.01).结论:Anth饮料对大鼠的免疫功能具有增强作用,并能在一定程度上拮抗环磷酰胺的免疫抑制作用.
목적:탐토화색소감(Anth)공능음료대정상급배린선알처리대서면역공능적조절작용.방법:종흑미중제취Anth병장기조배성음료,련속위양대서6주후,측정비장화흉선적중량급기계수;이사갑기우담서염(MTT)법검측유도두단백A、지다당유도적비T、B림파세포적증식활성;용생화방법측정복강거서세포(PMΦ)、혈청、간、비、신、흉선조직세포중유산탈경매(LDH)、산성린산매(ACP)적활성;섭취중성홍시험검측PMΦ적탄서공능.결과:Anth음료사정상대서비습중현저증가(P＜ 0.01),병억제배린선알소치적비위축(P＜ 0.01);현저제고정상대서비T、B림파세포적증식활성(균P＜ 0.01),동시대배린선알처리후대서비T、B림파세포강저적증식활성구유명현개선작용(균P＜ 0.05);현저제고정상대서PMΦ내LDH활성(P＜0.01),이차능저항배린선알소치적LDH활성(PMΦ、혈청、신、흉선)화ACP활성(PMΦ、간、비、신、흉선)적강저(P＜ 0.05혹P＜ 0.01);동시대배린선알도치적대서PMΦ탄서능력적강저구유명현상조작용(P＜ 0.01).결론:Anth음료대대서적면역공능구유증강작용,병능재일정정도상길항배린선알적면역억제작용.