农业科技通讯
農業科技通訊
농업과기통신
BULLETIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
12期
82-85
,共4页
γ射线%辐照%稻米品质
γ射線%輻照%稻米品質
γ사선%복조%도미품질
通过137Cs-γ射线辐照水稻“浙粳88”号干种子,研究射线对稻米品质的影响.结果表明,不同剂量辐照对蛋白质没有显著影响.辐照处理后直链淀粉和总淀粉含量、胶稠度随辐照剂量增加略有降低;淀粉粘度谱的最高粘度、热浆粘度、冷胶粘度随辐照剂量的增加明显下降,445.7Gy剂量处理后最高粘度比对照降低了44.76％;发芽率随着辐照剂量的增加而下降显著.
通過137Cs-γ射線輻照水稻“浙粳88”號榦種子,研究射線對稻米品質的影響.結果錶明,不同劑量輻照對蛋白質沒有顯著影響.輻照處理後直鏈澱粉和總澱粉含量、膠稠度隨輻照劑量增加略有降低;澱粉粘度譜的最高粘度、熱漿粘度、冷膠粘度隨輻照劑量的增加明顯下降,445.7Gy劑量處理後最高粘度比對照降低瞭44.76％;髮芽率隨著輻照劑量的增加而下降顯著.
통과137Cs-γ사선복조수도“절갱88”호간충자,연구사선대도미품질적영향.결과표명,불동제량복조대단백질몰유현저영향.복조처리후직련정분화총정분함량、효주도수복조제량증가략유강저;정분점도보적최고점도、열장점도、랭효점도수복조제량적증가명현하강,445.7Gy제량처리후최고점도비대조강저료44.76％;발아솔수착복조제량적증가이하강현저.
