酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
3期
104-107
,共4页
丁怡%邱佩丽%黄秋婷%彭程
丁怡%邱珮麗%黃鞦婷%彭程
정이%구패려%황추정%팽정
离子对高效液相%糖精钠%安赛蜜%酒类
離子對高效液相%糖精鈉%安賽蜜%酒類
리자대고효액상%당정납%안새밀%주류
建立采用GB/T5009.28-2003对酒类样品进行前处理方法,用离子对高效液相法测定其中的安赛蜜和糖精钠.结果表明,检测条件:LunaC18,甲醇-2 mM四丁基氢氧化铵水溶液(用磷酸调节pH3.0)为流动相,等度洗脱,二极管阵列检测器,柱温为室温,检测波长为230 nm.糖精钠和安赛蜜线性范围为0.002～0.2 mg/mL,相关系数1,方法检出限为0.2 mg/L；在检出限范围的加标回收率分别为96.4％、99.8％；精密度分别为3.0％、2.5％.该方法的线性范围宽,精密度良好、方法检出限范围的回收率高,有良好的色谱选择性,检出限满足国标要求,适合作为国标方法的验证方法之一.
建立採用GB/T5009.28-2003對酒類樣品進行前處理方法,用離子對高效液相法測定其中的安賽蜜和糖精鈉.結果錶明,檢測條件:LunaC18,甲醇-2 mM四丁基氫氧化銨水溶液(用燐痠調節pH3.0)為流動相,等度洗脫,二極管陣列檢測器,柱溫為室溫,檢測波長為230 nm.糖精鈉和安賽蜜線性範圍為0.002～0.2 mg/mL,相關繫數1,方法檢齣限為0.2 mg/L；在檢齣限範圍的加標迴收率分彆為96.4％、99.8％；精密度分彆為3.0％、2.5％.該方法的線性範圍寬,精密度良好、方法檢齣限範圍的迴收率高,有良好的色譜選擇性,檢齣限滿足國標要求,適閤作為國標方法的驗證方法之一.
건립채용GB/T5009.28-2003대주류양품진행전처리방법,용리자대고효액상법측정기중적안새밀화당정납.결과표명,검측조건:LunaC18,갑순-2 mM사정기경양화안수용액(용린산조절pH3.0)위류동상,등도세탈,이겁관진렬검측기,주온위실온,검측파장위230 nm.당정납화안새밀선성범위위0.002～0.2 mg/mL,상관계수1,방법검출한위0.2 mg/L；재검출한범위적가표회수솔분별위96.4％、99.8％；정밀도분별위3.0％、2.5％.해방법적선성범위관,정밀도량호、방법검출한범위적회수솔고,유량호적색보선택성,검출한만족국표요구,괄합작위국표방법적험증방법지일.
