酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
7期
121-124
,共4页
冯声宝%单义民%陆世广%刘源才%何光源
馮聲寶%單義民%陸世廣%劉源纔%何光源
풍성보%단의민%륙세엄%류원재%하광원
酒%适量饮酒%抗炎作用
酒%適量飲酒%抗炎作用
주%괄량음주%항염작용
liquor%proper drinking%anti-inflammatory effects
C-反应蛋白(CRP)、IL-6与炎症的产生密切相关.运用大量的临床研究数据揭示了适量饮酒具有抗炎作用,其作用主要是通过降低炎症因子C-反应蛋白(CRP)、IL-6,抑制肿瘤坏死因子(TNF-α)和增强抗炎因子IL-10等发挥作用.结果分析表明,由于个体差异,选择健康饮酒方式,并且适量饮酒才能真正发挥酒的保健作用.
C-反應蛋白(CRP)、IL-6與炎癥的產生密切相關.運用大量的臨床研究數據揭示瞭適量飲酒具有抗炎作用,其作用主要是通過降低炎癥因子C-反應蛋白(CRP)、IL-6,抑製腫瘤壞死因子(TNF-α)和增彊抗炎因子IL-10等髮揮作用.結果分析錶明,由于箇體差異,選擇健康飲酒方式,併且適量飲酒纔能真正髮揮酒的保健作用.
C-반응단백(CRP)、IL-6여염증적산생밀절상관.운용대량적림상연구수거게시료괄량음주구유항염작용,기작용주요시통과강저염증인자C-반응단백(CRP)、IL-6,억제종류배사인자(TNF-α)화증강항염인자IL-10등발휘작용.결과분석표명,유우개체차이,선택건강음주방식,병차괄량음주재능진정발휘주적보건작용.
