酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
7期
109-112
,共4页
滕抗%陈杰%邵海燕%葛琪%孙川杰
滕抗%陳傑%邵海燕%葛琪%孫川傑
등항%진걸%소해연%갈기%손천걸
白酒%起源%酿造
白酒%起源%釀造
백주%기원%양조
liquor%origin%liquor-making
在人类发展进程中,“酒”自古一直伴随着人们的脚步发展至今.通过对相关历史资料的查阅总结,对涉及酒的起源方面的几种不同学说作了简要介绍,并对几种常见不同曲酒的发展作了简要介绍,以供同仁参考.
在人類髮展進程中,“酒”自古一直伴隨著人們的腳步髮展至今.通過對相關歷史資料的查閱總結,對涉及酒的起源方麵的幾種不同學說作瞭簡要介紹,併對幾種常見不同麯酒的髮展作瞭簡要介紹,以供同仁參攷.
재인류발전진정중,“주”자고일직반수착인문적각보발전지금.통과대상관역사자료적사열총결,대섭급주적기원방면적궤충불동학설작료간요개소,병대궤충상견불동곡주적발전작료간요개소,이공동인삼고.
