酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
1期
62-64
,共3页
白酒%品评%检测%产品质量
白酒%品評%檢測%產品質量
백주%품평%검측%산품질량
白酒品评是白酒生产及其市场监管、真伪鉴别的重要手段.生产品评人员应对白酒品评、勾兑偿品技术、检测技术等基础理论和实践知识进行了解掌握,为生产、产品开发、酒体设计、产品质量检测提供有效控制,进而提高产品质量.
白酒品評是白酒生產及其市場鑑管、真偽鑒彆的重要手段.生產品評人員應對白酒品評、勾兌償品技術、檢測技術等基礎理論和實踐知識進行瞭解掌握,為生產、產品開髮、酒體設計、產品質量檢測提供有效控製,進而提高產品質量.
백주품평시백주생산급기시장감관、진위감별적중요수단.생산품평인원응대백주품평、구태상품기술、검측기술등기출이론화실천지식진행료해장악,위생산、산품개발、주체설계、산품질량검측제공유효공제,진이제고산품질량.
