生物学通报
生物學通報
생물학통보
BULLETIN OF BIOLOGY
2014年
8期
46-47
,共2页
张云%林颖韬%陈巧%林凡
張雲%林穎韜%陳巧%林凡
장운%림영도%진교%림범
pH%α-淀粉酶%实验设计优化
pH%α-澱粉酶%實驗設計優化
pH%α-정분매%실험설계우화
以α-淀粉酶为研究对象,通过寻找合适的pH条件,以及调整酶与底物用量、反应温度来优化“pH对α-淀粉酶活性影响”的实验设计.优化后的实验方案为:3％可溶性淀粉与0.1％α-淀粉酶各1mL,25℃下反应5min;pH值分别为1、2、3的HC1溶液和pH值为12的NaOH溶液可分别作为影响α-淀粉酶活性的酸、碱性条件.
以α-澱粉酶為研究對象,通過尋找閤適的pH條件,以及調整酶與底物用量、反應溫度來優化“pH對α-澱粉酶活性影響”的實驗設計.優化後的實驗方案為:3％可溶性澱粉與0.1％α-澱粉酶各1mL,25℃下反應5min;pH值分彆為1、2、3的HC1溶液和pH值為12的NaOH溶液可分彆作為影響α-澱粉酶活性的痠、堿性條件.
이α-정분매위연구대상,통과심조합괄적pH조건,이급조정매여저물용량、반응온도래우화“pH대α-정분매활성영향”적실험설계.우화후적실험방안위:3％가용성정분여0.1％α-정분매각1mL,25℃하반응5min;pH치분별위1、2、3적HC1용액화pH치위12적NaOH용액가분별작위영향α-정분매활성적산、감성조건.
