中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2014年
9期
112-114,128
,共4页
电感耦合等离子体质谱法%食用黄油%重金属元素
電感耦閤等離子體質譜法%食用黃油%重金屬元素
전감우합등리자체질보법%식용황유%중금속원소
inductively coupled plasma mass spectrometry%edible butter%heavy metal elements
建立了电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法直接测定食用黄油中Cr、Co、Ni、As、Cd、Sb、Hg、Pb等8种重金属元素的分析方法.黄油经正丙醇+二甲苯(70∶30,V/V)稀释后直接进入ICP-MS进行分析,有机样品可以长时间保持稳定以满足多元素的测定要求,在等离子气中引入少量氧气,以防止样品溶液中的高碳在质谱采样锥锥口沉积导致分析元素的灵敏度降低.应用ORS技术校正了多原子离子对待测元素产生的质谱干扰,采用Rh为内标元素校正了质谱分析中的基体效应.8种重金属元素的检出限在0.6～22.1 ng/L之间,加标回收率在92.6％～ 106.0％之间,相对标准偏差(RSD)为1.6％～3.4％.
建立瞭電感耦閤等離子體質譜(ICP-MS)法直接測定食用黃油中Cr、Co、Ni、As、Cd、Sb、Hg、Pb等8種重金屬元素的分析方法.黃油經正丙醇+二甲苯(70∶30,V/V)稀釋後直接進入ICP-MS進行分析,有機樣品可以長時間保持穩定以滿足多元素的測定要求,在等離子氣中引入少量氧氣,以防止樣品溶液中的高碳在質譜採樣錐錐口沉積導緻分析元素的靈敏度降低.應用ORS技術校正瞭多原子離子對待測元素產生的質譜榦擾,採用Rh為內標元素校正瞭質譜分析中的基體效應.8種重金屬元素的檢齣限在0.6～22.1 ng/L之間,加標迴收率在92.6％～ 106.0％之間,相對標準偏差(RSD)為1.6％～3.4％.
건립료전감우합등리자체질보(ICP-MS)법직접측정식용황유중Cr、Co、Ni、As、Cd、Sb、Hg、Pb등8충중금속원소적분석방법.황유경정병순+이갑분(70∶30,V/V)희석후직접진입ICP-MS진행분석,유궤양품가이장시간보지은정이만족다원소적측정요구,재등리자기중인입소량양기,이방지양품용액중적고탄재질보채양추추구침적도치분석원소적령민도강저.응용ORS기술교정료다원자리자대대측원소산생적질보간우,채용Rh위내표원소교정료질보분석중적기체효응.8충중금속원소적검출한재0.6～22.1 ng/L지간,가표회수솔재92.6％～ 106.0％지간,상대표준편차(RSD)위1.6％～3.4％.
