食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2012年
3期
97-102
,共6页
茯苓%铅%镉%砷%汞%重金属累积
茯苓%鉛%鎘%砷%汞%重金屬纍積
복령%연%력%신%홍%중금속루적
通过对松蔸栽培茯苓的原辅材料中铅、镉、砷、汞4种重金属含量的检测和使用添加不同浓度重金属栽培材料的栽培试验,分析栽培材料中重金属含量对茯苓菌核中重金属含量的影响,为茯苓的安全生产提供参考.试验结果表明,原辅材料中土壤的重金属含量最高；茯苓中的铅、镉、砷、汞的含量与栽培土壤中4种重金属的投入量相关程度密切；试验中茯苓块累积系数为As:0～0.034、Pb:0.0023～0.0176、Hg:0.0039～0.0462、Cd:0.0060～0.2000,茯苓皮的累积系数As:0.0180～0.0415、Pb:0.0462～0.0909、Hg:0.0062～0.3158、Cd:0.0070～0.2414;4种重金属试验投加量条件下,栽培的茯苓中镉、砷和汞的含量均符合《中国药典》标准规定,而铅含量则部分超标,只有土壤中铅含量低于69.2994 mg/kg时,茯苓皮中铅含量才能符合2010《中国药典》标准规定的重金属限量.
通過對鬆蔸栽培茯苓的原輔材料中鉛、鎘、砷、汞4種重金屬含量的檢測和使用添加不同濃度重金屬栽培材料的栽培試驗,分析栽培材料中重金屬含量對茯苓菌覈中重金屬含量的影響,為茯苓的安全生產提供參攷.試驗結果錶明,原輔材料中土壤的重金屬含量最高；茯苓中的鉛、鎘、砷、汞的含量與栽培土壤中4種重金屬的投入量相關程度密切；試驗中茯苓塊纍積繫數為As:0～0.034、Pb:0.0023～0.0176、Hg:0.0039～0.0462、Cd:0.0060～0.2000,茯苓皮的纍積繫數As:0.0180～0.0415、Pb:0.0462～0.0909、Hg:0.0062～0.3158、Cd:0.0070～0.2414;4種重金屬試驗投加量條件下,栽培的茯苓中鎘、砷和汞的含量均符閤《中國藥典》標準規定,而鉛含量則部分超標,隻有土壤中鉛含量低于69.2994 mg/kg時,茯苓皮中鉛含量纔能符閤2010《中國藥典》標準規定的重金屬限量.
통과대송두재배복령적원보재료중연、력、신、홍4충중금속함량적검측화사용첨가불동농도중금속재배재료적재배시험,분석재배재료중중금속함량대복령균핵중중금속함량적영향,위복령적안전생산제공삼고.시험결과표명,원보재료중토양적중금속함량최고；복령중적연、력、신、홍적함량여재배토양중4충중금속적투입량상관정도밀절；시험중복령괴루적계수위As:0～0.034、Pb:0.0023～0.0176、Hg:0.0039～0.0462、Cd:0.0060～0.2000,복령피적루적계수As:0.0180～0.0415、Pb:0.0462～0.0909、Hg:0.0062～0.3158、Cd:0.0070～0.2414;4충중금속시험투가량조건하,재배적복령중력、신화홍적함량균부합《중국약전》표준규정,이연함량칙부분초표,지유토양중연함량저우69.2994 mg/kg시,복령피중연함량재능부합2010《중국약전》표준규정적중금속한량.
