CAJ | 학술논문

从链霉菌702发酵液中分离得到DZP-8和DZP-9两种抗真菌活性物质单体组分,分别对其进行了理化性质及其稳定性研究.研究结果表明:DZP-8为淡黄色粉末状物质,熔点170 ～ 173.5℃;旋光度为[α]23.7D=+4.342 5°(c=1.09 in MeOH),紫外光谱表明在318,303,290 nm处有3个典型吸收峰,符合多烯类抗生素图谱特征,红外光谱表明其含有C=O、C=C、C-O、OH和CH2.化合物DZP-9,黄色无定形粉末,熔点205 ～207℃,[α]-177D(in MeOH);紫外光谱显示在337、340和320 nm处有最大吸收,表明其结构中存在较大共轭体系.红外光谱显示DZP-9分子中可能含有羟基(3 417、1 066、1006 cm-1),酯键(1 723、1 172、1 137 cm-1),共轭双键(3 023、1 639、849 cm-1).稳定性试验结果表明:DZP-8和DZP-9对热较稳定,温度超过60℃活性开始下降;在强酸强碱条件下活性不稳定,pH =5 ～6时活性稳定;短时间内对紫外线照射和光照具有较好的稳定性.本研究为链霉菌702所产抗真菌单体组分的开发应用提供了有益的试验数据.
종련매균702발효액중분리득도DZP-8화DZP-9량충항진균활성물질단체조분,분별대기진행료이화성질급기은정성연구.연구결과표명:DZP-8위담황색분말상물질,용점170 ～ 173.5℃;선광도위[α]23.7D=+4.342 5°(c=1.09 in MeOH),자외광보표명재318,303,290 nm처유3개전형흡수봉,부합다희류항생소도보특정,홍외광보표명기함유C=O、C=C、C-O、OH화CH2.화합물DZP-9,황색무정형분말,용점205 ～207℃,[α]-177D(in MeOH);자외광보현시재337、340화320 nm처유최대흡수,표명기결구중존재교대공액체계.홍외광보현시DZP-9분자중가능함유간기(3 417、1 066、1006 cm-1),지건(1 723、1 172、1 137 cm-1),공액쌍건(3 023、1 639、849 cm-1).은정성시험결과표명:DZP-8화DZP-9대열교은정,온도초과60℃활성개시하강;재강산강감조건하활성불은정,pH =5 ～6시활성은정;단시간내대자외선조사화광조구유교호적은정성.본연구위련매균702소산항진균단체조분적개발응용제공료유익적시험수거.