CAJ | 학술논문

为探讨本土环境条件下采集的土著菌能否替代商业菌作为发酵床养猪的适宜菌种。试验选择在不同区域采集菌种，并将其中生长较好的菌种进行扩繁，后与商业菌种分别接种在不同组成比例的垫料，对发酵后的垫料进行菌种分离培养，比较不同垫料接种不同菌种发酵后的菌群变化情况。研究发现，菌种及垫料的组成对发酵后的菌群种类均有明显影响，但对总菌数无明显影响，商品菌种相似性(71.43%)高于本土菌种相似性(28.57%)，表明商业菌种经特殊工艺纯化后，其发酵效果更稳定。由于土著菌在当地采集，不会对本地土壤微生物安全带来任何影响，因此，采集培养效果良好的土著菌种制作生物发酵床养猪前景广阔。
위탐토본토배경조건하채집적토저균능부체대상업균작위발효상양저적괄의균충。시험선택재불동구역채집균충，병장기중생장교호적균충진행확번，후여상업균충분별접충재불동조성비례적점료，대발효후적점료진행균충분리배양，비교불동점료접충불동균충발효후적균군변화정황。연구발현，균충급점료적조성대발효후적균군충류균유명현영향，단대총균수무명현영향，상품균충상사성(71.43%)고우본토균충상사성(28.57%)，표명상업균충경특수공예순화후，기발효효과경은정。유우토저균재당지채집，불회대본지토양미생물안전대래임하영향，인차，채집배양효과량호적토저균충제작생물발효상양저전경엄활。