工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2013年
6期
39-42
,共4页
褐藻%菌群筛选%复合酶%固定化%褐藻酸钠
褐藻%菌群篩選%複閤酶%固定化%褐藻痠鈉
갈조%균군사선%복합매%고정화%갈조산납
以大连地区的褐藻为材料,筛选了褐藻降解菌群,其在30 ℃、pH 7.5 条件下培养74 h 时,酶活达1.883 IU/ mL.利用硅藻土吸附法经冷冻干燥制备了固定化复合酶,分析了复合酶系的酶 学性质,其最适反应温度为45 ℃,并在40 ℃～55 ℃范围内具有良好的热稳定性;最适pH 为7.5,并在pH 7.0 ～8.5 之间pH 稳定性良好.利用固定化酶进行褐藻酸钠制备,提取率达48.3%,粘度 为2.9 Pa·s,与传统方法相比均有显著提高,为工程化生产褐藻酸钠提供一定基础.
以大連地區的褐藻為材料,篩選瞭褐藻降解菌群,其在30 ℃、pH 7.5 條件下培養74 h 時,酶活達1.883 IU/ mL.利用硅藻土吸附法經冷凍榦燥製備瞭固定化複閤酶,分析瞭複閤酶繫的酶 學性質,其最適反應溫度為45 ℃,併在40 ℃～55 ℃範圍內具有良好的熱穩定性;最適pH 為7.5,併在pH 7.0 ～8.5 之間pH 穩定性良好.利用固定化酶進行褐藻痠鈉製備,提取率達48.3%,粘度 為2.9 Pa·s,與傳統方法相比均有顯著提高,為工程化生產褐藻痠鈉提供一定基礎.
이대련지구적갈조위재료,사선료갈조강해균군,기재30 ℃、pH 7.5 조건하배양74 h 시,매활체1.883 IU/ mL.이용규조토흡부법경냉동간조제비료고정화복합매,분석료복합매계적매 학성질,기최괄반응온도위45 ℃,병재40 ℃～55 ℃범위내구유량호적열은정성;최괄pH 위7.5,병재pH 7.0 ～8.5 지간pH 은정성량호.이용고정화매진행갈조산납제비,제취솔체48.3%,점도 위2.9 Pa·s,여전통방법상비균유현저제고,위공정화생산갈조산납제공일정기출.
