江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
9期
260-261,276
,共3页
徐忠传%卢昌琳%蔡国超%徐式近%陈正军
徐忠傳%盧昌琳%蔡國超%徐式近%陳正軍
서충전%로창림%채국초%서식근%진정군
磁处理%绿豆芽%维生素C%紫外分光光度测定法
磁處理%綠豆芽%維生素C%紫外分光光度測定法
자처리%록두아%유생소C%자외분광광도측정법
以绿豆芽种子为材料,研究不同磁感应强度与磁处理时间组合对绿豆芽生长和维生素C含量的影响.结果表明:提高绿豆芽维生素C含量的最佳磁处理条件为12 mT/40 min,提高绿豆芽产量的最佳磁处理条件为6 mT/50 min,增加绿豆芽粗度的最佳磁处理条件为6 mT/20 min.综合考虑生产和消费两方面,12 mT/30 min较为合适.
以綠豆芽種子為材料,研究不同磁感應彊度與磁處理時間組閤對綠豆芽生長和維生素C含量的影響.結果錶明:提高綠豆芽維生素C含量的最佳磁處理條件為12 mT/40 min,提高綠豆芽產量的最佳磁處理條件為6 mT/50 min,增加綠豆芽粗度的最佳磁處理條件為6 mT/20 min.綜閤攷慮生產和消費兩方麵,12 mT/30 min較為閤適.
이록두아충자위재료,연구불동자감응강도여자처리시간조합대록두아생장화유생소C함량적영향.결과표명:제고록두아유생소C함량적최가자처리조건위12 mT/40 min,제고록두아산량적최가자처리조건위6 mT/50 min,증가록두아조도적최가자처리조건위6 mT/20 min.종합고필생산화소비량방면,12 mT/30 min교위합괄.
