中国健康教育
中國健康教育
중국건강교육
CHINESE JOURNAL OF HEALTH EDUCATION
2009年
6期
447-449
,共3页
营养知识%态度%饮食行为
營養知識%態度%飲食行為
영양지식%태도%음식행위
目的 了解大专院校学生营养知识、态度与饮食行为现况及其关系,为培养健康饮食行为和营养健康教育提供科学依据.方法 采用整群抽样的方法,对北京市某大专院校745名学生进行营养知识-态度-行为的问卷调查.结果 学生营养知识知晓率为66.7%,女生知晓率高于男生,营养素相关知识比较欠缺;2/3的学生对营养知识感兴趣;40.4%的学生不吃或很少吃早餐,分别有27.4%经常吃熏烤食物、经常(或每天)吃零食;女生比男生具有更为正确和健康的营养态度和饮食行为.结论 大专院校学生营养知识不足,存在不利于健康的营养态度及饮食行为,需要通过营养健康教育,提高营养认知水平,培养良好的饮食行为.
目的 瞭解大專院校學生營養知識、態度與飲食行為現況及其關繫,為培養健康飲食行為和營養健康教育提供科學依據.方法 採用整群抽樣的方法,對北京市某大專院校745名學生進行營養知識-態度-行為的問捲調查.結果 學生營養知識知曉率為66.7%,女生知曉率高于男生,營養素相關知識比較欠缺;2/3的學生對營養知識感興趣;40.4%的學生不喫或很少喫早餐,分彆有27.4%經常喫熏烤食物、經常(或每天)喫零食;女生比男生具有更為正確和健康的營養態度和飲食行為.結論 大專院校學生營養知識不足,存在不利于健康的營養態度及飲食行為,需要通過營養健康教育,提高營養認知水平,培養良好的飲食行為.
목적 료해대전원교학생영양지식、태도여음식행위현황급기관계,위배양건강음식행위화영양건강교육제공과학의거.방법 채용정군추양적방법,대북경시모대전원교745명학생진행영양지식-태도-행위적문권조사.결과 학생영양지식지효솔위66.7%,녀생지효솔고우남생,영양소상관지식비교흠결;2/3적학생대영양지식감흥취;40.4%적학생불흘혹흔소흘조찬,분별유27.4%경상흘훈고식물、경상(혹매천)흘령식;녀생비남생구유경위정학화건강적영양태도화음식행위.결론 대전원교학생영양지식불족,존재불리우건강적영양태도급음식행위,수요통과영양건강교육,제고영양인지수평,배양량호적음식행위.
