中国健康教育
中國健康教育
중국건강교육
CHINESE JOURNAL OF HEALTH EDUCATION
2010年
7期
501-503
,共3页
张东%于国龙%卢立新%冯春荣
張東%于國龍%盧立新%馮春榮
장동%우국룡%로립신%풍춘영
膳食质量%行为干预%工作场所%职业人群
膳食質量%行為榦預%工作場所%職業人群
선식질량%행위간예%공작장소%직업인군
目的 分析工作场所职业人群膳食质量状况,探索职业人群膳食干预管理方法 .方法 采用随机抽样方法 ,抽取北京市西城区190名在职人员进行健康教育,并评价健康教育效果.结果 干预前后目标人群摄入适量的蛋类、动物性食物、食盐和蔬菜类食物的比例分别提高了3.8%、14.4%、19.2%和10.8%,均有明显改善,差异具有统计学意义(P<0.05).谷物、肉禽类、水果类、奶类、豆类和水产品摄入适量的比例有所提高,分别为2.3%、2.9%、2.2%、9.9%、7.7%和2.8%,差异无统计学意义(P>0.05).酒类、食用油摄入过多的比例有所降低,分别为4.7%和5.0%,差异无统计学意义(P>0.05).结论 在工作场所开展群体膳食行为干预,可以改变职业人群的不健康饮食习惯,方法 可行、有效.
目的 分析工作場所職業人群膳食質量狀況,探索職業人群膳食榦預管理方法 .方法 採用隨機抽樣方法 ,抽取北京市西城區190名在職人員進行健康教育,併評價健康教育效果.結果 榦預前後目標人群攝入適量的蛋類、動物性食物、食鹽和蔬菜類食物的比例分彆提高瞭3.8%、14.4%、19.2%和10.8%,均有明顯改善,差異具有統計學意義(P<0.05).穀物、肉禽類、水果類、奶類、豆類和水產品攝入適量的比例有所提高,分彆為2.3%、2.9%、2.2%、9.9%、7.7%和2.8%,差異無統計學意義(P>0.05).酒類、食用油攝入過多的比例有所降低,分彆為4.7%和5.0%,差異無統計學意義(P>0.05).結論 在工作場所開展群體膳食行為榦預,可以改變職業人群的不健康飲食習慣,方法 可行、有效.
목적 분석공작장소직업인군선식질량상황,탐색직업인군선식간예관리방법 .방법 채용수궤추양방법 ,추취북경시서성구190명재직인원진행건강교육,병평개건강교육효과.결과 간예전후목표인군섭입괄량적단류、동물성식물、식염화소채류식물적비례분별제고료3.8%、14.4%、19.2%화10.8%,균유명현개선,차이구유통계학의의(P<0.05).곡물、육금류、수과류、내류、두류화수산품섭입괄량적비례유소제고,분별위2.3%、2.9%、2.2%、9.9%、7.7%화2.8%,차이무통계학의의(P>0.05).주류、식용유섭입과다적비례유소강저,분별위4.7%화5.0%,차이무통계학의의(P>0.05).결론 재공작장소개전군체선식행위간예,가이개변직업인군적불건강음식습관,방법 가행、유효.
