中国健康教育
中國健康教育
중국건강교육
CHINESE JOURNAL OF HEALTH EDUCATION
2010年
9期
679-682
,共4页
李然%郑频频%林兵%谢立彬%汤宁瑜
李然%鄭頻頻%林兵%謝立彬%湯寧瑜
리연%정빈빈%림병%사립빈%탕저유
吸烟与被动吸烟%顾客%餐厅禁烟立法
吸煙與被動吸煙%顧客%餐廳禁煙立法
흡연여피동흡연%고객%찬청금연입법
目的 了解上海市顾客在餐厅吸烟与被动吸烟情况,调查顾客对餐厅禁烟立法的态度,分析实施餐厅禁烟政策对顾客就餐行为的可能影响.方法 采取分层随机抽样方法,对上海市黄浦区5类餐厅(大型中餐厅、中小型中餐厅、休闲西餐厅、快餐厅和咖啡厅/酒吧),每类餐厅随机抽取20家餐厅进行调查,共计100家餐厅的961名顾客参加问卷调查(包括30.5%的吸烟者).结果 72.7%的吸烟者曾在餐厅吸烟;90.7%的非吸烟顾客在餐厅就餐时遭受过被动吸烟.在遭受被动吸烟时,41.0%的顾客选择默认接受;55.8%的非吸烟者会有意识选择无烟座位;仅有11.4%的顾客对<上海市公共场所控制吸烟条例(草案)>非常了解;66.0%的顾客赞同上海市所有餐厅禁止吸烟,39.4%的调查对象表示餐厅禁烟立法实施后会提高外出就餐意愿.结论 上海市餐厅顾客的吸烟与被动吸烟情况比较严重,吸烟行为很少受到劝阻,大部分顾客对<上海市公共场所控制吸烟条例(草案)>了解不够,但普遍支持餐厅禁烟立法.立法后顾客外出就餐意愿总体上增加.
目的 瞭解上海市顧客在餐廳吸煙與被動吸煙情況,調查顧客對餐廳禁煙立法的態度,分析實施餐廳禁煙政策對顧客就餐行為的可能影響.方法 採取分層隨機抽樣方法,對上海市黃浦區5類餐廳(大型中餐廳、中小型中餐廳、休閒西餐廳、快餐廳和咖啡廳/酒吧),每類餐廳隨機抽取20傢餐廳進行調查,共計100傢餐廳的961名顧客參加問捲調查(包括30.5%的吸煙者).結果 72.7%的吸煙者曾在餐廳吸煙;90.7%的非吸煙顧客在餐廳就餐時遭受過被動吸煙.在遭受被動吸煙時,41.0%的顧客選擇默認接受;55.8%的非吸煙者會有意識選擇無煙座位;僅有11.4%的顧客對<上海市公共場所控製吸煙條例(草案)>非常瞭解;66.0%的顧客讚同上海市所有餐廳禁止吸煙,39.4%的調查對象錶示餐廳禁煙立法實施後會提高外齣就餐意願.結論 上海市餐廳顧客的吸煙與被動吸煙情況比較嚴重,吸煙行為很少受到勸阻,大部分顧客對<上海市公共場所控製吸煙條例(草案)>瞭解不夠,但普遍支持餐廳禁煙立法.立法後顧客外齣就餐意願總體上增加.
목적 료해상해시고객재찬청흡연여피동흡연정황,조사고객대찬청금연입법적태도,분석실시찬청금연정책대고객취찬행위적가능영향.방법 채취분층수궤추양방법,대상해시황포구5류찬청(대형중찬청、중소형중찬청、휴한서찬청、쾌찬청화가배청/주파),매류찬청수궤추취20가찬청진행조사,공계100가찬청적961명고객삼가문권조사(포괄30.5%적흡연자).결과 72.7%적흡연자증재찬청흡연;90.7%적비흡연고객재찬청취찬시조수과피동흡연.재조수피동흡연시,41.0%적고객선택묵인접수;55.8%적비흡연자회유의식선택무연좌위;부유11.4%적고객대<상해시공공장소공제흡연조례(초안)>비상료해;66.0%적고객찬동상해시소유찬청금지흡연,39.4%적조사대상표시찬청금연입법실시후회제고외출취찬의원.결론 상해시찬청고객적흡연여피동흡연정황비교엄중,흡연행위흔소수도권조,대부분고객대<상해시공공장소공제흡연조례(초안)>료해불구,단보편지지찬청금연입법.입법후고객외출취찬의원총체상증가.
