江西食品工业
江西食品工業
강서식품공업
JIANGXI FOOD INDUSTRY
2012年
1期
46-48
,共3页
营养价值%经济价值%开发利用%前景展望
營養價值%經濟價值%開髮利用%前景展望
영양개치%경제개치%개발이용%전경전망
nutrient value%economic value%development and utilization%prospect forecast
本文介绍了火鸡的营养价值,经济价值,开发利用,质量保证及风味品质的影响因素,并对火鸡的加工利用,及其相关产业化进行前景展望。
本文介紹瞭火鷄的營養價值,經濟價值,開髮利用,質量保證及風味品質的影響因素,併對火鷄的加工利用,及其相關產業化進行前景展望。
본문개소료화계적영양개치,경제개치,개발이용,질량보증급풍미품질적영향인소,병대화계적가공이용,급기상관산업화진행전경전망。
The value of nutrition and economic value of Turkey were introduced in this paper, the development and utilization, quality assurance and flavor quality of Turkey were discussed.
