金融经济：下半月
金融經濟：下半月
금융경제：하반월
2012年
3期
96-98
,共3页
大学生%流动食堂%就餐选择%饮食观念
大學生%流動食堂%就餐選擇%飲食觀唸
대학생%류동식당%취찬선택%음식관념
近来,许多高校大学生喜欢去学校周边的小摊点即所谓的＂流动食堂＂就餐,而这些小摊点通常没有合法的卫生许可证,食品卫生质量普遍较差,对学生的身体健康构成了极大威胁。究竟这种＂流动食堂＂食堂卫生状况现状如何？为何大学生就餐选择＂流动食堂＂就餐,而有着卫生保障的学校集体食堂就餐人数总是相对较少？针对这些现象,2010年11月对某工学院的150名在读本科生进行了问卷调查数,对大学生就餐行为的某些特点与规律进行了探讨,最后,就如何缓解学生校外就餐的现象提出一些观点和想法。
近來,許多高校大學生喜歡去學校週邊的小攤點即所謂的＂流動食堂＂就餐,而這些小攤點通常沒有閤法的衛生許可證,食品衛生質量普遍較差,對學生的身體健康構成瞭極大威脅。究竟這種＂流動食堂＂食堂衛生狀況現狀如何？為何大學生就餐選擇＂流動食堂＂就餐,而有著衛生保障的學校集體食堂就餐人數總是相對較少？針對這些現象,2010年11月對某工學院的150名在讀本科生進行瞭問捲調查數,對大學生就餐行為的某些特點與規律進行瞭探討,最後,就如何緩解學生校外就餐的現象提齣一些觀點和想法。
근래,허다고교대학생희환거학교주변적소탄점즉소위적＂류동식당＂취찬,이저사소탄점통상몰유합법적위생허가증,식품위생질량보편교차,대학생적신체건강구성료겁대위협。구경저충＂류동식당＂식당위생상황현상여하？위하대학생취찬선택＂류동식당＂취찬,이유착위생보장적학교집체식당취찬인수총시상대교소？침대저사현상,2010년11월대모공학원적150명재독본과생진행료문권조사수,대대학생취찬행위적모사특점여규률진행료탐토,최후,취여하완해학생교외취찬적현상제출일사관점화상법。
