CAJ | 학술논문

万方数据

中国动物检疫 중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2012年 3期 11-13 ,共3页

王鉴%房金海%杜永高%陈仁红%蒋汉卿%范俊兵%钱宏才

왕감%방금해%두영고%진인홍%장한경%범준병%전굉재

外埠猪肉监管%质量%制度外埠豬肉鑑管%質量%製度
외부저육감관%질량%제도

外埠猪肉的监管问题不仅直接关系到食品安全，而且关系到畜牧业经济的发展和生猪市场秩序的稳定，务必引起高度重视。本文就外埠猪肉监管的重要性、主要做法和体会进行了重点分析、归纳和总结。
외부저육적감관문제불부직접관계도식품안전，이차관계도축목업경제적발전화생저시장질서적은정，무필인기고도중시。본문취외부저육감관적중요성、주요주법화체회진행료중점분석、귀납화총결。