农产品市场周刊
農產品市場週刊
농산품시장주간
NONGCHANPIN SHICHANG ZHOUKAN
2012年
7期
34-35
,共2页
水果%蜡%消费者健康%冷链物流%保鲜技术%总价值%苹果%回家
水果%蠟%消費者健康%冷鏈物流%保鮮技術%總價值%蘋果%迴傢
수과%사%소비자건강%랭련물류%보선기술%총개치%평과%회가
五个苹果刮下半斤蜡？当这个消息在网上流传后,不少消费者回家实验。冷链物流方面的专家介绍,如果不通过打蜡冷链等合理的保鲜技术,我国一年腐烂的果蔬总价值达800亿元。漂亮水果打蜡成了公开的水果保鲜技术,但业界担心的是,若无良商家使用工业蜡代替食用蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,从而影响消费者健康。
五箇蘋果颳下半斤蠟？噹這箇消息在網上流傳後,不少消費者迴傢實驗。冷鏈物流方麵的專傢介紹,如果不通過打蠟冷鏈等閤理的保鮮技術,我國一年腐爛的果蔬總價值達800億元。漂亮水果打蠟成瞭公開的水果保鮮技術,但業界擔心的是,若無良商傢使用工業蠟代替食用蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉,從而影響消費者健康。
오개평과괄하반근사？당저개소식재망상류전후,불소소비자회가실험。랭련물류방면적전가개소,여과불통과타사랭련등합리적보선기술,아국일년부란적과소총개치체800억원。표량수과타사성료공개적수과보선기술,단업계담심적시,약무량상가사용공업사대체식용사,기중소함적홍、연가능통과과피삼투진과육,종이영향소비자건강。
