湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
23期
38-41
,共4页
小麦%叶绿素%提取%稳定性
小麥%葉綠素%提取%穩定性
소맥%협록소%제취%은정성
以小麦叶片为研究对象,比较了直接研磨法和95％乙醇浸提法提取叶绿素的效果,研究光照条件下添加抗坏血酸(Vc)、山梨酸钾对叶绿素稳定性的影响.结果表明:95％乙醇浸提法比直接研磨法得到的叶绿素量多；小麦叶绿素的光稳定性较差；不同浓度的Vc、山梨酸钾对叶绿素的稳定性的影响效果不同,加入0.02％和0.08％Vc可以维持较高浓度的小麦叶绿素含量.
以小麥葉片為研究對象,比較瞭直接研磨法和95％乙醇浸提法提取葉綠素的效果,研究光照條件下添加抗壞血痠(Vc)、山梨痠鉀對葉綠素穩定性的影響.結果錶明:95％乙醇浸提法比直接研磨法得到的葉綠素量多；小麥葉綠素的光穩定性較差；不同濃度的Vc、山梨痠鉀對葉綠素的穩定性的影響效果不同,加入0.02％和0.08％Vc可以維持較高濃度的小麥葉綠素含量.
이소맥협편위연구대상,비교료직접연마법화95％을순침제법제취협록소적효과,연구광조조건하첨가항배혈산(Vc)、산리산갑대협록소은정성적영향.결과표명:95％을순침제법비직접연마법득도적협록소량다；소맥협록소적광은정성교차；불동농도적Vc、산리산갑대협록소적은정성적영향효과불동,가입0.02％화0.08％Vc가이유지교고농도적소맥협록소함량.
